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Profesiones de Hostelería, turismo y ocio

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Los empleados de centros de información turística ayudan al público proporcionándole información y libros, folletos y revistas relacionados con la zona en la que se encuentran. El trabajo puede incluir reservar alojamiento, organizar exposiciones y vender material de la zona como mapas y recuerdos.
El pastelero elabora postres y otros dulces en obradores y establecimientos de restauración.
Los directores de hotel son responsables de la planificación, las finanzas y la organización de un hotel, motel o establecimiento similar. Deben asegurarse de que todo funciona correctamente para que los huéspedes disfruten de su estancia.
Los encargados de guardarropa o de consigna son responsables de custodiar abrigos u objetos personales en un guardarropa o consigna. También pueden encargarse de cobrar por este servicio.
Los panaderos preparan,hornean y elaboran los acabados del pan, los pasteles, las tortas y demás productos de pastelería. Los panaderos de panificadoras industriales controlan las máquinas que permiten una producción a gran escala. El trabajo de panadería artesanal es un trabajo más manual que a men...
Los mozos de hotel ayudan a los huéspedes con su equipaje y los acompañan a sus habitaciones. También pueden realizar encargos y resolver peticiones de los huéspedes. Algunos trabajan de noche y son responsables de los recién llegados y de la seguridad.
Los dinamizadores socioculturales y turísticos son especialistas en la organización, dinamización y evaluación de proyectos de intervención social, cultural y turística, orientados a promover la autonomía y la participación activa de las personas y colectivos. Generan espacios de convivencia y de fo...
Un sommelier es un experto en vinos capacitado y bien informado, que trabaja en restaurantes y vinaterías. Participa en todos los aspectos del servicio de vinos, desde el asesoramiento de los clientes para elegir los vinos que maridan mejor con su comida, hasta la compra y almacenamiento de vinos y ...
Los asistentes del servicio de habitaciones del hotel preparan las habitaciones de los huéspedes y se aseguran de que cumplen con los estándares requeridos. Sus responsabilidades incluyen hacer las camas, limpiar la habitación y colocar la ropa de cama, toallas y artículos de tocador.
Los técnicos cerveceros se encargan de todas las etapas del proceso de producción de cerveza. En las fábricas grandes, pueden especializarse en un área de producción. Sin embargo, en fábricas de cerveza pequeñas, a menudo deben supervisar todos los aspectos de la producción.
Los operadores comerciales de transporte público se encargan de vender billetes y tarjetas de abono y atender las consultas de los pasajeros sobre horarios de salida, tarifas, rutas o enlaces de las redes de autobús, metro o tren, entre otros medios de transporte. Los operadores que trabajan en gran...
Los chefs o cocineros supervisan la preparación y la cocción de alimentos y comidas para empresas, hoteles, restaurantes, comedores y hospitales. En los restaurantes grandes, los chefs están organizados en equipos con diferentes responsabilidades.
Los ayudantes de cocina colaboran con los chefs o cocineros en la preparación de los alimentos. Entre sus funciones principales destaca el mantenimiento de la higiene y el orden de la cocina y los utensilios.
Los directores de un restaurante o de una empresa de catering dirigen empresas o servicios de catering. Trabajan en restaurantes, comedores escolares o de empresas, cafés y restaurantes de comida rápida. Por lo general, trabajan en un único lugar, pero los que trabajan para empresas de catering o gr...
Los acompañantes turísticos acompañan a los turistas durante sus vacaciones, en representación de una empresa de viajes. El trabajo consiste en gestionar cualquier problema que pueda surgir durante las vacaciones y, a veces, en organizar excursiones. En general se requiere hablar un idioma extranjer...
El guía turístico o la guía turística es el especialista en organizar, coordinar y reservar rutas, tours o viajes y mostrar lugares de interés, ciudades o regiones a grupos de turistas. Los guías turísticos pueden diseñar, planificar y configurar paquetes de viaje, rutas turísticas o tours. También ...
Los jefes y las jefas de recepción son los profesionales encargados de supervisar todas las operaciones que se llevan a cabo en una recepción, en especial de hoteles y otros alojamientos turísticos, y gestionar al personal que trabaja en ese departamento. Pueden trabajar en la recepción de todo tipo...
Los recepcionistas y las recepcionistas de hotel son los profesionales encargados de recibir y atender a los huéspedes de un hotel. Las responsabilidades de este profesional pueden variar según el tamaño y tipo de hotel. Suelen dar la bienvenida a los clientes, realizan el check-in y check-out de lo...
Un empleado o una empleada de una agencia de viajes es una persona especializada en asesorar a clientes sobre ofertas y paquetes turísticos de viajes. Estos profesionales también son conocidos con el nombre de agentes de viajes y parte de su trabajo consiste en escuchar de forma activa las peticione...
Un agente o una agente de reservas es una persona especializada en gestionar las compras o solicitudes de servicios en hoteles, aerolíneas o empresas de servicios turísticos. Estos profesionales proporcionan información sobre diferentes servicios turísticos, resuelven dudas y consultas de los client...