- Todas
- Dirección de Cocina
- Dirección de Servicios de Restauración
- Educación Infantil
- Gestión de Alojamientos Turísticos
- Integración Social
- Todos
- CI Burlada FP
- CIFP Carlos Oroza
- CIFP Compostela
- CIFP Felo Monzón Grau Bassas
- CIFP Hostelería y Turismo de Cartagena
- CIFP Manuel Antonio
- CIFP Paseo das Pontes
- CIFP San Cristóbal
- CIFP Villa de Agüimes
- CIFP Virgen de Candelaria
- CIFP Zonzamas
- CIPFP Ciutat de l'Aprenent
- CIPFP Costa de Azahar
- CIPFP Educativo de Cheste
- CPIFP Escuela de Hostelería y Turismo
- CPIFP Hurtado de Mendoza
- CPIFP San Lorenzo
- IES Almeraya
- IES Atenea
- IES Cap de L'Aljub
- IES de Vilamarín
- IES El Picacho
- IES Escuela de Hostelería San Roque
- IES Fraga do Eume
- IES Gran Capitán
- IES Guillem d'Alcalà
- IES Heliópolis
- IES Jacaranda
- IES La Flota
- IES La Rosaleda
- IES Maese Rodrigo
- IES María Pérez Trujillo
- IES Miralbueno
- IES Noroeste
- IES Santa María de Alarcos
- IES Sierra Blanca
- IES Universidad Laboral
- IES Universidad Laboral
El Ciclo Formativo de Grado superior en Dirección de Servicios en Restauración capacita para coordinar los procesos de producción y servicio que se desarrollan en restaurantes, cafeterías y empresas de catering, entre otros.
Con el fin de cumplir con los objetivos económicos del negocio, durante la formación adquirirás competencias para controlar las actividades de aprovisionamiento, supervisar la preparación de espacios y maquinaria, definir la oferta y fijar precios.
También aprenderás cómo establecer los protocolos de calidad y las normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental según la normativa vigente.
Además, esta formación te preparara para liderar el equipo de trabajo y organizar los recursos en función de los objetivos de producción.
Público