Las importantes crisis alimentarias en Europa en los últimos tiempos han provocado cambios radicales en la política alimentaria de los países europeos, priorizando la garantía de la calidad higiénica y sanitaria de los alimentos a los que tiene acceso el consumidor. Así, la seguridad alimentaria es
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¿Cómo llegan los alimentos a nuestra mesa? Si quieres saber la respuesta a esta pregunta este Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias es el tuyo. Aprende todo sobre procesos productivos de los alimentos procedentes del Sector Primario, así como la producción agrícola y
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La transformación de la industria de la alimentación y la globalización del mercado han generado la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria entre los consumidores. En el Máster en Tecnología y Seguridad Alimentaria obtendrás las herramientas necesarias para ser un profesional competitivo
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El programa actualizado Máster en Seguridad Alimentaria, Gestión de la Calidad y Tecnología Industrial tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes una visión profunda, completa y práctica de las distintas áreas de trabajo en la industria alimentaria que les permita orientar su futuro
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El marco legal de la Unión Europea, establece reglas claras en cuanto a la importancia de prevenir, eliminar y reducir el nivel de riesgos en la salud humana en toda la cadena alimentaria, incluyendo procesos, productos y actividades relacionados con la manipulación y producción de alimentos. La
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Es innegable el carácter creciente de la especialización de la Industria Agroalimentaria en nuestro país, así como la importancia que ostenta dicha industria dentro del tejido empresarial actual. Dado el carácter innovador, resolutivo y exigente de éste, se necesitan profesionales capaces de
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El Máster Tecnología e Industria Alimentaria te especializa en la gestión de la seguridad alimentaria, controlando la trazabilidad de los productos y conociendo las principales técnicas bioquímicas para llevar a cabo análisis de alimentos. Profundizarás en los fundamentos de la biotecnología de los
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El Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria te formará en los aspectos más importantes de la seguridad alimentaria. Es una buena forma de dar respuesta a todas esas cuestiones tan frecuentes que suelen surgir, relacionadas con el peligro que puede originar para los consumidores una inadecuada
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Con el Máster en Biotecnología Alimentaria y Nutrición estarás capacitado para realizar técnicas de seguridad en los alimentos y planificar dietas terapéuticas en función del estado patológico de la persona. Aprenderás, la clasificación y las guías alimentarias, crearás dietas en las distintas
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Una gestión integral de una industria agroalimentaria supone una enorme ventaja competitiva dado que permite: abrir nuevos canales comerciales, aumentar ventas, mejorar la confianza del consumidor, vender productos innovadores, evitar alertas y crisis alimentarias, minimizar impactos, mejorar los
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El Máster en Agronegocios y Agroindustria te prepara para liderar la innovación y la gestión integral de la empresa agraria. Adquiere conocimientos y habilidades en las diferentes áreas de negocio, desde la producción y control de la calidad, hasta el marketing, las ventas, gestión de recursos
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La Maestría en Bromatología y Tecnología de los Alimentos es la ciencia que tiene como finalidad el estudio de los alimentos, lo que incluye tanto su composición como su valor alimenticio y calórico o sus efectos en el organismo, sus propiedades físicas, toxicológicas y contaminantes. Pretende
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