Cursos de Industrias alimentarias

Curso online de Food Defense en sistemas de seguridad alimentaria. Penta Learning

Este curso se dividide en dos titulaciones: Máster Europeo en Seguridad Alimentaria ISO 9001, ISO 19011, ISO 22000, BRC v.7 e IFS v.6 (On-line) Curso de Buenas Practicas de Higiene y Alimentación (On-line y duración máximo 6 meses) European Quality Business School

El plan de trazabilidad es una obligación legal para la industria alimentaria y de piensos, establecida, con carácter general, por el art. 18 del Reglamento (CE) nº 178/2002. Tiene como objetivo establecer un sistema de identificación que permita hacer un seguimiento de los alimentos a lo largo de MCA Network Group

El curso de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria en la Empresa está dirigido principalmente a titulados universitarios y profesionales del sector Agroalimentario (responsables de producción, calidad, técnicos relacionados con la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en su MCA Network Group

El Curso de Reglamentación en Etiquetado, Envasado y Gestión de alérgenos en la Carnicería-Charcutería pretende informar como expone el Reglamento (UE) 1169/2011 relativo a la información alimentaria que se debe facilitar al consumidor, informar de los alérgenos que pueda contener un producto con Educarne

El Posgrado en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC es un título propio de la Universitat de Vic. Su objetivo es que los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos que les capaciten para el diseño, desarrollo y aplicación del sistema APPCC en los diferentes sectores de la BTC Centro Estudios Superiores

Los estándares de la seguridad alimentaria son normas de carácter voluntario, promovidas por las grandes cadenas de distribución para gestionar la seguridad de sus productos. Disponer de la certificación según alguno de estos estándares supone un valor añadido y una ventaja competitiva para las MCA Network Group

El monitoreo ambiental es una herramienta esencial para fortalecer y mantener un sistema de seguridad alimentaria sólido. El objetivo principal es supervisar el ambiente de una planta de elaboración de alimentos para prevenir la contaminación cruzada del producto terminado con el ambiente. Por otra MCA Network Group

Los planes de prerrequisitos recogen las prácticas correctas de higiene, que proporcionan las condiciones necesarias que deben reunir las diferentes operaciones del proceso para la producción de alimentos seguros. Todas las empresas del sector alimentario están obligadas por ley a aplicarlos. Cada MCA Network Group

El Máster MBA en Dirección y Gestión de Carnicerías + Titulación Universitaria te prepara para tener una visión amplia y precisa sobre el sector cárnico, aprendiendo las técnicas específicas de aprovisionamiento y tratamiento de la carne para su venta, así como a realizar estrategias relacionadas Educa Business School

Este Grado en Ingeniería Alimentaria forma titulados/as con una sólida formación básica y en materias propias de la ingeniería, con aplicación a la industria alimentaria a nivel de procesos de elaboración, conservación y distribución de alimentos, construcción e instalaciones y gestión de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM)

Este máster capacita para diseñar, programar y ejecutar investigación y desarrollo, y ejercer competencias profesionales relacionadas con la biotecnología en el ámbito alimentario, dependiendo de las competencias profesionales de la titulación de origen del estudiante (Licenciatura o Ingeniería). Escuela Politécnica Superior de la Universitat de Girona (UdG)

Tanto en los aspectos teóricos como en aquellos de investigación, orientados a la formación de personal investigador así como también con miras a sus posibles salidas y aplicaciones profesionales, para que puedan desarrollar con éxito los retos que la evolución continua de esta ciencia plantea y Facultad de Farmacia (UGR)

Este Curso de Auditor en Empresas de Alimentación APPCC, proporciona las herramientas básicas para realizar auditorias de instalaciones, proveedores, buenas practicas y sistemas de calidad APPCC. NELSAN ALIMENTARIA

El Máster en Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria de la Universidad Pablo de Olavide pretende llenar el hueco existente entre científicos, técnicos y empresarios impulsando la formación de profesionales de nivel superior que dominen tanto las técnicas de mejora biológica como el diseño Universidad Pablo Olavide (UPO)

La nueva versión de norma IFS Food v.8 especifica que "en el caso de subcontratar el servicio de control de plagas, una persona de la empresa deber ser designada y formada para la supervisión de las medidas de control de plagas". Esta formación aporta los conocimientos necesarios para que la MCA Network Group

Los sistemas de gestión basados en los principios de seguridad alimentaria, como las normas IFS Food y la BRCGS Food Safety, incluyen entre sus requisitos la realización de auditorías internas, como una técnica que permite conocer el estado de implantación del sistema de gestión implantado, MCA Network Group

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Los profesionales que realicen el curso adquirirán conocimientos sobre la biología y ecología de la Legionella y los mecanismos de prevención y control adecuados, así como el manejo de productos químicos, de los riesgos que conllevan y su prevención. El objetivo del curso es formar al personal Proyecyl

Este grado se encarga del estudio de la parte de la ingeniería que se dedica a la producción de alimentos. Tiene dos especialidades: explotaciones agropecuarias (agricultura y ganadería) e industrias agrarias y alimentarias (industrias elaboradoras de alimentos). Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Girona (UdG)