El Ciclo Formativo de Grado Superior de Técnico Superior en Dirección de Cocina te forma para que seas capaz de dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo
Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
entre 2.500 € y 5.000 €