El Curso de Especialista en Nutrición: Nutrición y Dietética, Alergias e intolerancias Alimentarias y Trastornos de la Conducta Alimentaria te permitirá obtener conocimientos en el área de la nutrición y alimentación, así como conocer las alergias e intolerancias alimentarias y los trastornos de con...
Instituto Europeo de Formación y Cualificación
Curso
On-line | Distancia
790 €
Dar a conocer al alumno a fondo las alergias e intolerancias producidas por alimentos así como su aplicación práctica: la realización de menús especiales y la gestión de alergias e intolerancias dentro del sistema APPCC en empresas de restauración colectiva. Se realizaran practicas en empresa.
NELSAN ALIMENTARIA
Curso
Distancia
245 €
Dar a conocer al alumno a fondo las alergias e intolerancias producidas por alimentos así como su aplicación práctica: la realización de menús especiales y la gestión de alergias e intolerancias dentro del sistema APPCC en empresas de restauración colectiva. Estudio individualizado de cada tipo de a...
NELSAN ALIMENTARIA
Curso
Distancia
245 €
...consumidor que tenga una alergia o intolerancia,, además de ser capaz de sensibilizar a las personas de su entorno sobre la importancia vital de este asunto. Esta titulación formará a profesionales y empresarios de la gastronomía y de la industria alimentaria, ayudando así a mantener la calidad y...
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
Curso
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El objetivo general del curso es enseñarle todo lo necesario para manipular correctamente los alérgenos e implantar el reglamento 1169/2011 en un establecimiento, que obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración, tanto como el Reglamento sobre la información alimentaria que hay...
Mywebstudies
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10 €
Curso online de Alergias alimentarias. Incluye 20 horas de tutoría online, disponible por teléfono o correo.
Academia Milenio
Curso
On-line
30 €
...Este factor no debe confundirse con la intolerancia a la lactosa, azúcar presente en... que los clientes que presenten una intolerancia puedan disfrutar de un menú completo... las personas que presentan esta intolerancia decidan no comer fuera de casa, lo que supone un problema teniendo en cuent...
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
Curso
On-line
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¡Ponte al dia en Alergias e intolerancias Alimentarias!. Alérgenos en el sector de la restauración. Como informo a mis clientes, Como manejo los alérgenos en mi cocina. Normativa reguladora.
Vaypem
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Presencial
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El curso complementa y actualiza la formación de los profesionales que desarrollan su actividad dentro del área de la alimentación humana. Además de los contenidos teórico-prácticos en nutrición y dietética hospitalaria, aporta al alumno conocimientos sobre los factores psicológicos que intervienen ...
MCA Network Group
Curso
On-line
430 €
El Reglamento UE 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor obliga a las empresas del sector de las colectividades a informar a sus clientes de los platos que contienen alérgenos para que cualquier ciudadano sepa qué puede comer y qué no, en igualdad de condiciones que otro...
MCA Network Group
Curso
On-line
235 €
...los alimentos, referidas a alergias e intoleranciass alimentarias por la sensibilidad particular de los consumidores que las padecen. Para ello, deberán tener implantado un sistema de control de alérgenos que incluya desde las materias primas y suministros hasta la propia fabricación, sea en inst...
MCA Network Group
Curso
On-line
235 €
...de alimentos con alérgenos o con intoleranciass y, una comunicación eficaz con el siguiente eslabón en la cadena alimentaria - la empresa alimentaria o un consumidor final - con el fin de obtener una óptima seguridad alimentaria e inocuidad en los alimentos.
Centro de estudios MFP
Curso
On-line
19 €
Este curso está diseñado para mejorar el conocimiento sobre los mecanismos de las alergias e intoleracionas alimenticias, los principales alimentos e ingredientes implicados en ellas y el diseño de dietas y menús específicos para personas que padecen de alergias e intoleracionas a algún alimento o i...
Fundació Catalana de l'Esplai
Curso
Presencial
24 €
Este plan formativo está compuesto por las siguientes especialidades formativas del SEPE: Salud, nutrición y dietética (SANP034PO) Alergias e intolerancias alimentarias (SANP003PO)
CCC Empresas
Curso
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gratis
El Posgrado en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC es un título propio de la Universitat de Vic. Su objetivo es que los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos que les capaciten para el diseño, desarrollo y aplicación del sistema APPCC en los diferentes sectores de la ind...
BTC Centro Estudios Superiores
Posgrado
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1.200 €
El Máster oficial en Nutrición y Metabolismo es impartido por la Universitat Rovira i Virgili y la Universitat de Barcelona en colaboración con la Universitat de les Illes Balears. Sus pilares son la excelencia en formación e investigación, incluyendo en los últimos avances en nutrición clínica, nut...
Universitat Rovira i Virgili (URV)
Máster oficial
Presencial
1.806 €
Con este curso actualizarás los conocimientos adquiridos sobre alimentación y nutrición infantil basados en la última evidencia científica y en la práctica clínica. También conocerás la alimentación adecuada de la madre durante el embarazo y la lactancia materna y las recomendaciones por organismos ...
Fass Think
Curso
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Conoce la importancia de hacer una buena sustitución de la lactosa en tu menú. Amplía tu recetario sin que, cada día, afecta a más personas.... Este factor no debe confundirse con la intolerancia a la lactosa, azúcar presente en... que los clientes que presenten una intolerancia puedan disfrutar de ...
MaGIC
Curso
On-line
164 €
...gluten y pastelería enfocada a otras intoleranciass y alergias alimentarias. Aprenderás a utilizar ingredientes nutritivos e ingredientes sustitutivos en elaboraciones de Pastelería, enfocando las recetas a las necesidades específicas de cada colectivo, y a crear tus propias recetas atendiendo a ...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Curso
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Trabaja de Coach Nutricional y ayuda a tus clientes a conseguir sus objetivos. Guía a tus clientes a gestionar sus emociones, mejorar su estado físico con la alimentación y cambiar sus hábitos para siempre gracias al Máster en Coaching Nutricional Un Coach Nutricional es el profesional que guía a to...
EFEM Escuela de Formación Empresarial
Máster
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