Este Curso Experto en Herramientas Digitales en el Periodismo Turístico y Gastronómico por la Universidad Rey Juan Carlos: de las Redes Sociales al Neuromarketing completa la formación de periodistas y comunicadores en general, que tengan conocimientos básicos en comunicación digital y quieran
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Especialízate en esta nueva modalidad de turismo del vino y conoce las mejores estrategias de marketing para su venta y exportación. El turismo es un sector económico clave en la realidad y actualidad de numerosos países. El avance de la globalización y las continuas mejoras tecnológicas han hecho
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar adaptado el Certificado de Profesionalidad HOTR0208. Este curso va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permita al alumnado adquirir las
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La formación de Barman - Servicios de bar y cafetería, está pensada para todas aquellas personas que deseen llevar a cabo su actividad profesional en el marco del sector servicios, allí donde se desarrollen procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas; principalmente en el sector de
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Este Curso de Extensión Universitaria Revenue Management en Centros de Restauración te ofrecerá conocimientos previos de las estrategias de Revenue Management, una visión profesional del conjunto de técnicas y estrategias (Forecasting, Menú Engineering, Benchmarking, Pricing, Segmentación, Gestión
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Con la aprobación de la ley 1169/2011, conocida como Ley de Información Alimentaria, todos los negocios de hostelería, producción o venta de alimentos están obligados a informar a sus consumidores sobre los alérgenos que pueden encontrarse en todos estos productos. El profesional gastronómico debe
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Con este Curso de Experto en Revenue Management te ofrece una formación en técnicas y estrategias de Revenue Managemen. Visión macro y micro-económica del entorno Gestión adecuada del riesgo. Implementar el modelo adecuado de Revenue Management procurando el máximo beneficio para el hotel y la
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El Agente de Viajes es un profesional imprescindible en el sector turístico. Para atender las exigencias del sector, nuestro país necesita cada vez mejores profesionales. Nuestra Escuela forma personas que se interesen por esta profesión a fin de que se conviertan en e caces gestores de viajes y
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Aprende soluciones para comenzar o mejorar un proyecto empresarial relacionado con el mundo HORECA. La evolución del sector HORECA y su permanente dinamismo, hace que se nos abra un mundo de viejos y nuevos desafíos, pero también un universo de opciones para mejorar nuestros proyectos y vidas
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El Curso de Monitor de Actividades de Ocio y Tiempo Libre ofrece formación oficial para la realización de actividades recreativas en diferentes asociaciones culturales y sociales, de carácter público o privado, escuelas de tiempo libre y ocio, hasta centros dedicados a colectivos en riesgo de
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En los últimos años, las redes sociales se han convertido en un escaparate para cocineros, hosteleros, empresarios y comunicadores. No solo son una manera eficaz de publicitar un negocio, sino que se han convertido en un negocio en sí mismas, ya que un contenido de calidad, puede suscitar el
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El vino es el producto más rentable de un restaurante. Hoy en día existe una amplia variedad que podemos encontrar en un mercado global pero también una clientela cada vez más exigente y formada. De esta manera, es imprescindible tener una buena selección de vinos de calidad en la carta y ofrecer
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En el sector turístico es necesaria la figura de la gobernanta de hotel. Se trata de una profesión que necesita una formación adecuada. Es la figura que hace de intermediaria entre su equipo y la dirección del hotel. Para ello es necesaria una organización y un control del trabajo que se realiza en
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El Curso Superior en Revenue Management y Marketing Turístico abarca todas las posibilidades que las nuevas tecnologías ofrecen a los responsables de comunicación de un hotel, tanto ofrecer las habitaciones y conseguir reservas, así como gestionar la imagen de la marca online, tanto en las
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La elevada competitividad del sector turístico, especialmente con el uso de las nuevas tecnologías, hace imprescindible contar con personal especializado en Revenue Management. Con la realización del Curso de Revenue Management de ESAH, aprenderás a optimizar las estrategias de distribución,
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La marca que rodea un producto o negocio es importantísima para generar valor en el consumidor. Tanto es así, que vivimos rodeados de marcas afianzadas de las que nos fiamos completamente a la hora de comprar simplemente por su logo o el nombre que tienen, asociado siempre a una buena calidad en el
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La leche y sus derivados figuran en la lista de los 14 alérgenos de la UE que todo profesional del mundo de la gastronomía debe tener presente. Este factor no debe confundirse con la intolerancia a la lactosa, azúcar presente en la leche y sus derivados, que se da en personas con total o bajo nivel
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La enfermedad celíaca es una afección del sistema inmunitario en la que las personas no pueden consumir gluten porque daña su intestino delgado. No existe cura conocida y puede sobrevenir en cualquier momento. En el sector de la gastronomía, las consecuencias de fallar en la debida atención a un
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En este curso se analizará un establecimiento hotelero a fondo, conociendo las características y peculiaridades de los mismos, los distintos tipos de alojamientos turísticos que nos podemos encontrar y la necesidad de establecer una correcta organización para poder gestionarlos. A través del
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Curso ajustado al Certificado de Profesionalidad HOTG0108 Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos.
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