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¿Qué es un Florista?

Los floristas usan la creatividad y el conocimiento de las plantas para diseñar y crear arreglos florales. Los floristas venden flores, plantas y arreglos al público general, a empresas, a organizadores de eventos, etc.

Funciones de un Florista

Los floristas venden flores y plantas al público y crean arreglos florales bajo demanda. La mayoría de floristas realizan ambas tareas, la venta y la realización de arreglos, aunque en algunas tiendas grandes las personas se especializan.

Las tareas de un florista suelen incluir:
  • Pedido, desembalaje y cuidado de flores y plantas.
  • Realización de ramos y arreglos en función de sus conocimientos, ideas y libros de diseño con el fin de satisfacer los requisitos del cliente.
  • Ayuda a clientes a elegir diseños, flores y plantas adecuados para distintas ocasiones.
  • Disposición de arreglos en conferencias y exhibiciones.
  • Entrega de arreglos a hogares, oficinas y escenarios de eventos.
  • Mantener unas existencias suficientes de flores frescas, follaje, plantas y elementos varios mediante procedimientos de inventario.
Los floristas toman los pedidos desde el mostrador o por teléfono. A menudo existen grandes redes de floristerías que se unen y se organizan para crear arreglos y repartir flores de todo tipo a través de floristas locales.

Además de vender flores, los floristas aconsejan a los clientes sobre el cuidado general de las plantas. Deben tener amplios conocimientos del producto, incluida la disponibilidad de temporada de flores y plantas decorativas.
El cuidado de las flores y plantas con el fin de mantenerlas en las mejores condiciones y prolongar su vida es una parte importante del trabajo, por lo que los floristas deben tener conocimientos de las características y las necesidades de diferentes flores y plantas.

Los floristas condicionan las flores frescas y las plantas decorativas cortándoles los tallos, eliminando las flores y hojas dañadas, regándolas adecuadamente y controlando la aparición de plagas.
Los floristas preparan y sujetan las flores con alambres para crear composiciones formales como ramos, ramilletes, ramos de boda y ofrendas florales. Para crear las composiciones utilizan un amplio abanico de herramientas, que incluyen cuchillos, tijeras, podaderas, alambres de soporte y cinta adhesiva. Las composiciones pueden montarse en diversos tipos de contenedores como maceta, floreros y cestas, usando espuma, cintas y demás accesorios decorativos. También pueden usarse flores deshidratadas o artificiales.

Algunos floristas se especializan en decoración floral para eventos corporativos o similares. También pueden recibir trabajos bajo contrato, suministrando, por ejemplo, flores o plantas a oficinas, hoteles o edificios oficiales de forma regular.

Los floristas cobran a los clientes en efectivo, así como con tarjetas de débito o crédito, y mantienen el registro de los pagos. A veces venden accesorios diversos como floreros, cestas, globos, tarjetas y materiales para el arreglo de flores.

Algunos floristas (como el propietario o el encargado) seleccionan y compran flores y plantas al por mayor; adquieren género de forma regular a través de internet o por teléfono y lo reciben directamente en las tiendas.

En el caso de floristas propietarios o encargados de una tienda, existirán algunas obligaciones adicionales como gestión de personal, administración y contabilidad.

Algunas tiendas proporcionan uniformes.

Perfil profesional de un Florista

Como florista, debe gozar de la comunicación con las personas, tanto clientes como compañeros. También debe ser creativo y gustarle el diseño, así como trabajar con plantas y flores.

Como florista deberá:
  • Usar las manos con habilidad para crear composiciones.
  • Trabajar en condiciones de frío y humedad y tener las manos en agua durante una parte de la jornada.
  • Mostrar tacto y paciencia con las personas que eligen flores para ocasiones felices.
  • Mostrar comprensión con las personas que requieren de sus servicios en momentos de enfermedad o de un familiar traspasado.
  • Ser organizado y trabajar bajo presión en momentos de mucho trabajo.
Debe tener:
  • Buenas habilidades de servicio al cliente.
  • Buenas maneras por teléfono para tomar pedidos y dar detalles.
  • La habilidad de usar colores y formas creativas.
  • Interés en la compra y la venda.
  • Destreza con los números.
  • Energía para trabajar en una tienda todos los días, a veces levantando y transportando contenedores llenos de flores.
Si tiene que realizar entregas, deberá disponer de permiso de conducción.

Puede no ser un trabajo adecuado para quienes padecen una alergia importante al polen.

Competencias y habilidades de un Florista

  • Aptitudes para trabajar en el servicio al cliente.
  • Bien organizado.
  • Buen trato por teléfono.
  • Capaz de emplear colores y formas de forma creativa.
  • Capaz de trabajar bajo presión.
  • Capaz de trabajar con las manos de forma habilidosa.
  • Capaz de trabajar en ambientes fríos y húmedos.
  • Creativo.
  • Elige y compra flores y plantas a mayoristas.
  • Habilidad para los números.
  • Habilidades comunicativas.
  • Interés por el diseño.
  • Interesado en comprar y vender.
  • Le gusta trabajar con flores y plantas.
  • Lleva una tienda.
  • Mantiene los expositores limpios, barre el suelo y limpia los recipientes.
  • Paciente.
  • Permiso de conducir completo.
  • Prepara escaparates con una estructura bella y armoniosa.
  • Prepara y cablea flores para realizar escaparates elegantes.
  • Prepara y revisa envíos para clientes.
  • Realiza expositores florales.
  • Realiza pedidos de flores y plantas, las desembala y las cuida.
  • Suministra regularmente flores y plantas frescas a oficinas y hoteles.
  • Toma pedidos de los clientes en el mostrador o por teléfono.
  • Vende flores y plantas al público.

Estudios para ser Florista

A continuación se relacionan algunos de los estudios que permiten ejercer esta profesión. Hay que tener en cuenta que, dependiendo del ámbito de especialización, es posible que se tenga que complementar la formación con otros cursos más específicos del sector. La formación continua es un aspecto clave para la mejora profesional.