Hoy en día la seguridad alimentaria es una prioridad que garantiza la inocuidad de los alimentos para su consumo y no produzca un problema para la salud. El sector agroalimentario velará por la seguridad de los alimentos siguiendo protocolos armonizados de obligariedad en cumplirlo a escala europea. Escuela de Prevención y Seguridad Integral (UAB)
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