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¿Qué opciones formativas ofrece la Formación Profesional de Hostelería y Turismo? ¿Qué estudios de esta familia profesional son los más solicitados por el alumnado? ¿Y qué ciclos de FP y certificados de profesionalidad de este ámbito tienen más salidas laborales?
Te respondemos estas y otras preguntas sobre esta familia de FP a través de esta infografía.
Datos claves sobre la FP Hostelería y Turismo en una infografía
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Esta infografía se basa en datos del portal de estadísticas del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes (MEFPD); la web TodoFP, así como del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE).
Hostelería y turismo, una FP que necesita más alumnado
¿Sabías que el número de alumnos de la FP de Hostelería y Turismo ha decrecido en los últimos años?En 2017-2018 el total de matriculados en ciclos de esta familia profesional era de 47.823, y en el curso 2022-2023 se registraron 43.088, lo que significa que el número de estudiantes ha disminuido en un 9,9%.
De hecho, solo el 8,5% del alumnado de FP Básica, el 3,6% de la FP de Grado Medio, y el 3,6% de la FP de Grado Superior, estudian una FP vinculada a la hostelería y el turismo.
La FP de Hostelería y Turismo relacionada con la cocina, la más popular
Los estudios que más matriculados tienen en esta FP están ligados a la cocina y la gastronomía.
Por ejemplo, el 26% de su alumnado estudiaba el Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía en el curso 2022-2023; mientras que el 16% cursaba el Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina. Además, 6 de cada 10 estudiantes de ambos ciclos formativos eran hombres.
La popularidad de los estudios de FP de Hostelería y Turismo relacionados con la cocina se debe a que son los que más salidas tienen. De las 5 titulaciones de esta familia profesional con más personas contratadas en 2023, 4 corresponden a estudios relacionados con la cocina y la gastronomía.
Te animamos a conocer a fondo esta familia profesional consultando el número 7 de la revista AhoraFP, dedicada a esta FP.
