Másters (Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar)

The Master in Culinary Arts and Kitchen Management is addressed to industry professional and students with previous studies in gastronomy. "The master includes an Induction module, 2 semesters, Final project and professional internship. " Añadir: "The master consists of a high percentage of Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar

Es la evolución del postgrado en dirección de cocina, un programa pionero en formación gastronómica en Europa que combina la teoría y la práctica en un hotel-escuela. El curso se desarrolla en clases teóricas, talleres prácticos y prácticas profesionales en el sector. Para obtener el título del Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar