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Realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
El Ciclo Formativo de Grado superior en Dirección de Servicios en Restauración capacita para coordinar los procesos de producción y servicio que se desarrollan en restaurantes, cafeterías y empresas de catering, entre otros.Con el fin de cumplir con los objetivos económicos del negocio, durante la f...
Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o carta; planificar las necesidades de mercancías;...
Es competencia general de este técnico programar, organizar, operar y controlar viajes combinados, vender derechos de uso de servicios turísticos, administrar unidades o departamentos específicos de agencias de viajes, y participar en el desarrollo de sus programas comerciales
Es competencia general de este técnico administrar el área de alojamiento, a partir de los objetivos generales del establecimiento, y asegurar el acogimiento y la atención al cliente y la correcta prestación de los servicios. Este técnico se encargará de analizar el comportamiento del mercado y de l...
El Máster Oficial en Turismo Sostenible proporciona conocimientos y competencias avanzadas en el desarrollo de productos y servicios orientados al turismo sostenible y ecológico.Esta formación te permitirá diseñar, dirigir y evaluar programas turísticos que tengan el foco principal en el desarrollo ...
El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección culinaria y gastronómica de un establecimiento: dirección de los procesos de producción y servicios de cocina; establecimiento de los protocolos de calidad y ...
Se trata de una titulación propia de la Universidad Autónoma de Barcelona que proporciona una formación que faculta para ocupar puestos de dirección dentro de la hotelería y la restauración, dos sectores en los cuales especializarse a través de las diferentes asignaturas. Estos estudios tienen una c...
Notas de corte más bajas
EBAU/FP
5,000
+25
5,000
+45
5,000
Titulados
5,000
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Este título de Grado en Gastronomía y Ciencias Culinarias está dirigido a todas aquellas personas que quieran formarse como profesionales cualificados con un nuevo enfoque interdisciplinar en el ámbito de la gastronomía. Se trata de un aprendizaje con una visión científica y técnica, que responde a ...
Notas de corte más bajas
EBAU/FP
5,000
+25
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Titulados
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Los cursos de Agente de Viajes se dirigen a aquellas personas que deseen desarrollarse en el sector turístico, especializándose en la organización de viajes y servicios turísticos adaptados a las preferencias del cliente. Es importante tener en cuenta que la titulación a la cual se opta a través de ...
El curso de Camarero se dirige a aquellas personas que quieran trabajar como tal en el ámbito de la restauración, ya sea en establecimientos o servicios para eventos. Mediante esta formación se adquieren los conocimientos y herramientas para preparar los establecimientos, atender a los clientes y re...
El Certificado Profesional en Promoción Turística Local e Información al Visitante, de nivel 3, proporciona los conocimientos necesarios para diseñar, planificar, comercializar, gestionar y evaluar servicios turísticos territoriales.Durante la formación, adquirirás competencias para organizar los pr...
El Certificado de Profesionalidad en Recepción en Alojamientos, de nivel 3, proporciona los conocimientos necesarios para promocionar servicios turísticos, gestionar reservas y atender a los clientes en hoteles, balnearios y campings, entre otros.Durante la formación, adquirirás competencias para or...
Los cursos de Gobernante o Gobernanta de Hotel y otros Alojamientos se dirigen principalmente a las personas interesadas en trabajar en el ámbito de la hostelería coordinando las tareas de limpieza tanto en hoteles como en otros establecimientos de alojamiento, como pueden ser casas rurales, apartam...
La Formación de Sumiller está dirigida a aquellas personas que desean iniciarse en la cultura, el servicio y la gestión del vino, desde la cata y el asesoramiento a los clientes sobre el maridaje de los vinos con los productos gastronómicos hasta la compra y gestión de la bodega. Este curso te permi...
Los cursos de Coctelería se dirigen a todas las personas que desean adquirir las competencias necesarias para preparar cócteles. En el ámbito profesional, estos estudios permiten al futuro coctelero, barman o bartender conocer los elementos y herramientas indispensables para llevar a cabo un buen se...
Los cursos de Manipulación de Alimentos forman a los trabajadores y trabajadoras que se hallan en contacto con los alimentos durante su transporte, almacenamiento, preparación, envasado, distribución, venta, suministro y servicio. Los estudiantes aprenden las normas de seguridad alimentaria y la leg...