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Realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
El Ciclo Formativo de Grado superior en Dirección de Servicios en Restauración capacita para coordinar los procesos de producción y servicio que se desarrollan en restaurantes, cafeterías y empresas de catering, entre otros.Con el fin de cumplir con los objetivos económicos del negocio, durante la f...
Este grado pretende formar profesionales con los conocimientos necesarios para dirigir y gestionar destinos turísticos, empresas de alojamiento, de restauración y otras actividades turísticas.
Notas de corte más bajas
EBAU/FP
5,000
+25
5,000
+45
5,000
Titulados
5,000
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El objetivo principal de esta titulación es proporcionar un amplio conocimiento del sector de la restauración y, en concreto, de la dirección culinaria y gastronómica de un establecimiento: dirección de los procesos de producción y servicios de cocina; establecimiento de los protocolos de calidad y ...
Con esta titulación se adquieren las competencias que permiten llevar a cabo las operaciones de producción, composición y decoración de productos de panadería, pastelería y confitería en obradores y establecimientos de restauración. También capacita para utilizar la maquinaria, los equipos y los ins...
Se trata de una titulación propia de la Universidad Autónoma de Barcelona que proporciona una formación que faculta para ocupar puestos de dirección dentro de la hotelería y la restauración, dos sectores en los cuales especializarse a través de las diferentes asignaturas. Estos estudios tienen una c...
Notas de corte más bajas
EBAU/FP
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Titulados
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Este título de Grado en Gastronomía y Ciencias Culinarias está dirigido a todas aquellas personas que quieran formarse como profesionales cualificados con un nuevo enfoque interdisciplinar en el ámbito de la gastronomía. Se trata de un aprendizaje con una visión científica y técnica, que responde a ...
Notas de corte más bajas
EBAU/FP
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Titulados
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El curso de Camarero se dirige a aquellas personas que quieran trabajar como tal en el ámbito de la restauración, ya sea en establecimientos o servicios para eventos. Mediante esta formación se adquieren los conocimientos y herramientas para preparar los establecimientos, atender a los clientes y re...
Los cursos de Cocina tienen como objetivo ampliar tus conocimientos sobre gastronomía y mejorar tu dominio de las técnicas culinarias. Además, persiguen fomentar la creatividad para expresar emociones y sentimientos a través de la cocina.Existe una gran variedad en la oferta formativa existente, tan...