El sector de la respostería ha sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila, los grandes pasteleros y reposteros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española y sus pasteleros están
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Curso de Panadería y Bollería adaptado al Certificado de Profesionalidad INAF0108 El pan es la base de nuestra pirámide alimenticia. El más vital de los alimentos. No puede faltar a la mesa y es sin duda el alimento más versátil puesto que cualquiera que sea el menú siempre está el pan en la mesa.
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El curso de Pastelería aporta una visión general y completa en el desarrollo de todas las técnicas principales de la pastelería profesional: pastelería base, panadería y la pastelería artística. También adquirirás conocimientos amplios y precisos sobre todos los procesos de la pastelería:
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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La confitería tradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, las presentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son fundamentales en la formación del pastelero. Además de elaborar y presentar productos de pastelería y
Escuela de Hostelería de Sevilla
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El curso de Repostería es eminentemente práctico, y te permitrá aprender a pre-elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes en obradores de repostería, pastelería o heladería.
Escuela de Hostelería Ciudad de Vigo
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Formación Profesional Básica de Panadería y Pastelería.
Colegio Montepinar
Ciclos formativos de grado básico
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Formación profesional reglada, con dos cursos lectivos de duración. Amplia formación práctica durante el curso y un periodo de prácticas en empresa de 440 horas.
IES Vegas Bajas
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A día de hoy, existe una gran demanda de profesionales de Panadería, Repostería y Confitería en Restaurante de Lujo. Este profesional ejerce su actividad principalmente en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector
Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II Toledo
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En el curso HOTR033PO Elaboraciones Básicas para Pastelería-Repostería el alumnado recibirá una especialidad formativa de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. El HOTR033PO Elaboraciones Básicas para Pastelería-Repostería le enseñará a emplear las principales técnicas para preparar las
Escuela City Hotelier Barcelona
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Si te gusta el mundo de la repostería, con Excelentia Formación ahora es tu gran oportunidad de realizar el curso repostería. La demanda de productos de repostería está cada vez más presente en nuestra sociedad, por ello la necesidad de personal altamente especializado y cualificado para trabajar
Excelentia Formación
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Certificado Profesional en Repostería, es una certificación oficial, en la que te forman para preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, para conseguir la calidad y objetivos
Grupo Futuro
Certificados de Profesionalidad
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Cualificación profesional de referencia: HOT223_2 Repostería (RD 1228/2006, de fecha 27 de octubre) . Todos hemos oído alguna vez hablar del "arte de la repostería" y sin duda alguna, así es, ya que en este oficio no cabe ni la más mínima improvisación y la precisión y la exactitud, además de la
Fomento Profesional
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Con este Certificado de Profesionalidad en Panadería y Bollería (INAF0108) Nivel 2, te formarán para realizar la elaboración de productos de panadería y bollería, respetando los objetivos de producción y calidad establecidos, con la normativa vigente técnico-sanitaria, ambiental y de seguridad e
Centro de Estudios Sócrates
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Aprende a dominar las técnicas de la pastelería, chocolate, pastelería artística y de la pastelería saludable. Con el Curso Superior de Pastelería Profesional y Pastelería Saludable tendrás la oportunidad de dominar el empleo de utensilios, menaje, materias primas, técnicas y elaboraciones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Curso de Panadería y Bollería Ajustado al Certificado de Profesionalidad INAF0108 El pan es la base de nuestra pirámide alimenticia. El más vital de los alimentos. No puede faltar a la mesa y es sin duda el alimento más versátil puesto que cualquiera que sea el menú siempre está el pan en la mesa.
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Con el Máster en Pastelería profesional, nos adentraremos en la pastelería profesional a un nivel superior y descubriremos la parte más creativa e interesante de la profesión, cómo los profesionales más audaces hacen evolucionar el sector con nuevas técnicas para ofrecer productos singulares en un
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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La formación que un cocinero/a necesita para especializarse en la pastelería de restaurante, una especialidad que requiere de profesionales altamente cualificados.
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El cupcake se está convirtiendo en los últimos años en la elaboración estrella del mundo de la repostería, y cada vez gana más popularidad. Por medio del presente curso de cupcake online el alumnado podrá adquirir todos los conocimientos necesarios para aprender a elaborar y decorar cupcakes a
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El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, pero también formar al alumno en aspectos nutricionales y sensoriales y de seguridad alimentaria y darle
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