Este Curso de Guía de Prácticas Correctas de Higiene en la Carnicería Charcutería te permitirá aprender sobre Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), Buenas Prácticas de Fabricación y sobre Limpieza y Desinfección. Estae Limpieza y Desinfección. Esta formación está pensada para
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Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2
28004 Madrid
Curso
Presencial
85 €
El Taller de Elaborados Cárnicos te permitirá aprender técnicas de vanguardia para desarrollar productos cárnicos elaborados. Este curso se realiza en modalidad presencial.
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Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2
28004 Madrid
Curso
Presencial
250 €
Objetivos: Comprender los requisitos exigidos por el Protocolo BRC para almacenamiento y distribución de productos de consumo.
AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación)
c/ Génova, 6
28004 Madrid
Curso
Presencial
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El Máster Universitario en Biotecnología, se engloba en el Programa Oficial de Posgrado en Biociencias Moleculares de la UAM que incluye también a los Másteres en Biomedicina Molecular y en Biomoléculas y Dinámica Celular, con los que comparte un 10% de contenidos y competencias de carácter
Universidad Autónoma de Madrid (UAM)
Campus de Cantoblanco. Carretera de Colmenar Viejo, km. 15
28049 Madrid
Máster oficial
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El Curso de Sistema APPCC: Auditoría Interna Inspección en la Carnicería Charcutería te permitirá aprender aimplantar los Sistemas APPCC en el ámbito de la industria cárnica. El curso puede realizarse en modalidad presencial y online.
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Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2
28004 Madrid
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Presencial
85 €
Homologado por la Comunidad de Madrid Tramitación, tasas para la expedición del carnet fitosanitarios e inscripción en el ROPO incluidas 16 horas online + 9 horas prácticas (en 1 día). Examen presencial realizado en la última hora Bonificable para trabajadores en activo mediante FUNDAE Válido en
Innova XXI Agro
Paseo de la Castellana 95-15
28046 Madrid
Curso
Semi-presencial
150 €
El profesional de la charcutería es uno de los oficios con menor desempleo en el mercado laboral. Son artesanos en la elaboración de productos frescos, cocidos y preparados necesarios en cualquier mercado minorista. Si tienes claro que quieres dedicarte al sector tienes una oportunidad para
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Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2
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850 €
Con el Curso de Despiece de Porcino aprenderás a despiezar y deshuesar la carne del cerdo. Además, aprenderás a valorar cada corte para establecer sus precios de venta.
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Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2
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Curso
Presencial
875 €
En este curso de modalidad mixta, aprenderás a recepcionar, almacenar, expender y preparar diversos tipos de pescados frescos (cortando, escamando, eviscerando y fileteando) y mariscos de acuerdo a la normativa vigente así como a tratar adecuadamente los productos frescos procediendo a su
Freshco Formación
Santísima Trinidad, 30, bajo
28010 Madrid
Curso
Semi-presencial
150 €
El Curso de Merchandising de Gestión te enseña cómo presentar el producto en el punto de venta, y cómo sacarle el máximo partido al mobiliario, la iluminación y el soporte/recurso en el que instale el producto. El curso puede realizarse en modalidad presencial y online.
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Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2
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Presencial
375 €
En este curso de modalidad mixta, dominarás de las técnicas y actitudes que permiten acoger, atender y vender directamente al cliente las distintas variedades de frutas y hortalizas existentes. Del mismo modo aprenderás conocimientos básicos del sector frutihortícola, que serán de gran ayuda a la
Freshco Formación
Santísima Trinidad, 30, bajo
28010 Madrid
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Semi-presencial
150 €
Homologado por el Gobierno de las Islas Baleares Tramitación, tasas para la expedición del carnet fitosanitarios e inscripción en el ROPO incluidas 52 horas online + 8 horas prácticas (en 1 día) | Examen presencial realizado en la última hora Bonificable para trabajadores en activo mediante FUNDAE
Innova XXI Agro
Paseo de la Castellana 95-15
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205 €
Homologado por la Xunta de Galicia Tramitación, tasas para la expedición del carnet fitosanitarios e inscripción en el ROPO incluidas 42 horas online + 18 horas prácticas (en 2 días) | Examen presencial fechado por la administración competente Bonificable para trabajadores en activo mediante FUNDAE
Innova XXI Agro
Paseo de la Castellana 95-15
28046 Madrid
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205 €
Para poder dirigir equipos has de conocerte a ti mismo, del yo interior al yo exterior: las personas, los equipos, las empresas. El Programa de Desarrollo de Directivos Sector Cárnico es un acelerador diseñado para el desarrollo personal y profesional, prepara a sus participantes para afrontar
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Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2
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3.995 €
Homologado por la Generalitat de Catalunya La Generalitat obliga al alumnado a responsabilizarse de la tramitación de su carnet fitosanitarios. No obstante, Innova XXI Agro te facilitará toda la gestión del proceso 22 horas online + 3 horas prácticas (en 1 día). Examen presencial fechado por la
Innova XXI Agro
Paseo de la Castellana 95-15
28046 Madrid
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Semi-presencial
150 €
Homologado por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) Tramitación, tasas para la expedición del carnet fitosanitarios e inscripción en el ROPO incluidas 42 horas online + 18 horas prácticas (en 4 días) | Examen presencial realizado en la última hora Bonificable para trabajadores
Innova XXI Agro
Paseo de la Castellana 95-15
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Semi-presencial
205 €
Mediante el conocimiento e implementación del concepto de gastronomía circular, es posible mejorar los impactos negativos de las empresas de restauración y catering, así como generar una ética vinculada a un desarrollo más sostenible y participativo de la gastronomía. A su vez, un seguimiento
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
Pº de los Artilleros, s/n
28032 Madrid
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El Programa Básico en Gestión Empresarial y Merchandising está pensado para aquellas personas emprendedoras que quieran abrir su propio negocio en la industria cárnica y no sepan por donde empezar.
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Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2
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975 €
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