Este título de grado oficial está orientado a cubrir todas las necesidades para formar perfiles profesionales cualificados; respondiendo a lo retos actuales de la profesión y aportando al aprendizaje una visión científica y técnica, con un nuevo enfoque interdisciplinar. El objetivo principal es
Basque Culinary Center
Grado
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El objetivo del curso es profundizar en la alta cocina y la cocina de vanguardia y adquirir un elevado grado de experiencia profesional. La estructura del programa permite consolidar los conocimientos adquiridos, desarrollar el sentido de la responsabilidad, conocer el entorno profesional y
Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi
Curso
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entre 500 € y 1.000 €
El Certificado Intermedio de Cocina de Le Cordon Bleu Madrid los alumnos ponen en práctica las técnicas aprendidas en el nivel básico a través de un recorrido gastronómico por las distintas regiones de Francia. El trabajo diario en las cocinas es clave para la realización de las tareas de forma
Escuela de Cocina y Pastelería Le Cordon Bleu UFV
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La FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía te forma como profesional de la cocina, en la categoría de técnico. A lo largo del grado medio, adquirirás las competencias profesionales necesarias para trabajar en un restaurante: formación para preparar, cocinar y presentar las mejores elaboraciones
Escuela de Profesionales Alcazarén
Ciclo formativo de grado medio
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entre 500 € y 1.000 €
Con el Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía de CCC, aprenderás las competencias necesarias para reelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Además aprenderás todo lo necesario para presentarte a las pruebas
CCC Centro de Estudios
Ciclo formativo de grado superior
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Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres conocer los procesos de elaboración el Curso en Técnico en Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por nuestro centro. Este curso te preparara para conseguir la titulación oficial para trabajar en restaurantes y conseguir un ciclo
I.C. Formación
Ciclo formativo de grado medio
Presencial | Semi-presencial
1.510 €
El presente curso HOTR45 Cocina Tradicional Española ofrece al alumno una formación especializada de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. El curso HOTR45 Cocina Tradicional Española pretende aumentar las capacidades del alumnado a la hora de conocer y realizar las recetas típicas de
Escuela City Hotelier Barcelona
Curso
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Con el Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía aprenderás a: Ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación / presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Este profesional será capaz de:
Colegio Concertado Bilingüe Las Claras del Mar Menor
Ciclo formativo de grado medio
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El mercado de trabajo de este sector profesional está en constante auge, no en vano se introducen en el estudio del curso el aprendizaje de las técnicas para responder a las necesidades gastronómicas del cliente. La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente
ÁgorAstur Formación
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Este pack de materiales capacitan al alumnado para adquirir nociones sobre la nutrición y las características de los alimentos, pudiendo sorprender a tus invitados con platos exquisitos presentados de manera inmejorable.
Escuela City Hotelier Barcelona
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Semi-presencial
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Con este Curso podrás obtener la formación necesaria para conseguir un Título Oficial de FP de Grado Medio de Cocina y gastronomía a través de las pruebas libres convocadas por las diferentes administraciones educativas de las comunidades autónomas. Dicho título te capacita para la preelaboración,
Ceta Formación Profesional
Ciclo formativo de grado medio
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La Gastronomía Española, una de las más reconocidas del mundo, tiene sus profundas raíces en la historia y en la tradición de nuestro país y se ve enriquecida por las aportaciones de una gran diversidad de culturas, de costumbres y de tradiciones. Fundamentada en los diferentes platos, en la
Escuela de Hostelería de Sevilla
Curso
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Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Cocina y Servicios en Restauración
IES Joan Ramon Benaprès
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
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En este curso de cocina y gastronomía profesional, aprenderás todo lo necesario para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos. Podrás definir ofertas gastronómicas, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y
Titulae Bilbao
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Este Curso HOTR006PO Aplicación de Fundamentos Básicos en Cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del Sector y aplicar los fundamentos básicos sobre productos
Escuela City Hotelier Barcelona
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Especialización y Gestión en Cocina. Curso práctico de perfeccionamiento de habilidades y técnicas avanzadas. Plan de empresa de restauración. Conocimimiento de las partidas de un restaurante gastronómico con liderazgo en cada una de ellas. Immersión en el mundo de la alta gastronomía.
Escuela de Cocina Villa Retiro
Máster
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La cocina vegetariana, aunque forma parte de todas las cocinas tradicionales, es una gran desconocida, existiendo muy poca creación, como tal cocina vegetariana, por parte de los profesionales de los fogones.
IUEP Instituto Unión de Estudios Profesionales
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Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones
I.C. Formación
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El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración. Existe un evidente
Aula Educativa Profesional
Ciclo formativo de grado medio
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El curso te forma sobre la elaboración culinaria aprendiendo, por ejemplo, a confeccionar platos combinados, aperitivos u otras elaboraciones elementales de cocina. Además, gracias a este curso formativo dominarás operaciones de economato y bodega, además de la utilización de las materias primas y
Excelentia Formación
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