Cursos y seminarios de Industrias alimentarias online

El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama restauración (bares, restaurantes, etc..) sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando los parámetros de seguridad con los de Calidad, con el fin de obtener una visión Legal Acticonsulting

El Curso de Manipulación de Alimentos, de Adams, te permitirá aprender a identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, Adams

El Curso de Especialista en Nutrición: Nutrición y Dietética, Alergias e Intolerancias Alimentarias y Trastornos de la Conducta Alimentaria te permitirá obtener conocimientos en el área de la nutrición y alimentación, así como conocer las alergias e intolerancias alimentarias y los trastornos de Instituto Europeo de Formación y Cualificación

Los aditivos alimentarios siguen siendo el tema que más se desconoce dentro de la alimentación y que más preocupa a los consumidores. Están prácticamente en todos los alimentos y bebidas que ingerimos, forman parte de nuestra vida cotidiana. Se asocian a los tiempos modernos, pero llevan siglos MCA Network Group

Curso online de Food Defense en sistemas de seguridad alimentaria. Penta Learning

Este plan formativo está compuesto por las siguientes especialidades formativas del SEPE: Preelaboración y conservación de alimentos (HOTR056PO) Métodos de conservación de los alimentos (INAD031PO) Envasado de productos alimentarios (INAD003PO) CCC Empresas

Recibirás toda la formación que se precisa para conocer los procesos de seguridad alimentaria. El curso te prepara para conocer la problemática específica de este amplio sector; sus estrictas normas higiénicas y las rutinas de seguridad alimentarias pertinentes. Centro de Estudios Gran Vía

El monitoreo ambiental es una herramienta esencial para fortalecer y mantener un sistema de seguridad alimentaria sólido. El objetivo principal es supervisar el ambiente de una planta de elaboración de alimentos para prevenir la contaminación cruzada del producto terminado con el ambiente. Por otra MCA Network Group

El plan de trazabilidad es una obligación legal para la industria alimentaria y de piensos, establecida, con carácter general, por el art. 18 del Reglamento (CE) nº 178/2002. Tiene como objetivo establecer un sistema de identificación que permita hacer un seguimiento de los alimentos a lo largo de MCA Network Group

El curso de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria en la Empresa está dirigido principalmente a titulados universitarios y profesionales del sector Agroalimentario (responsables de producción, calidad, técnicos relacionados con la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en su MCA Network Group

Los estándares de la seguridad alimentaria son normas de carácter voluntario, promovidas por las grandes cadenas de distribución para gestionar la seguridad de sus productos. Disponer de la certificación según alguno de estos estándares supone un valor añadido y una ventaja competitiva para las MCA Network Group

Los planes de prerrequisitos recogen las prácticas correctas de higiene, que proporcionan las condiciones necesarias que deben reunir las diferentes operaciones del proceso para la producción de alimentos seguros. Todas las empresas del sector alimentario están obligadas por ley a aplicarlos. Cada MCA Network Group

La nueva versión de norma IFS Food v.8 especifica que "en el caso de subcontratar el servicio de control de plagas, una persona de la empresa deber ser designada y formada para la supervisión de las medidas de control de plagas". Esta formación aporta los conocimientos necesarios para que la MCA Network Group

Los planes de prerrequisitos recogen las prácticas correctas de higiene, que proporcionan el entorno básico y las condiciones necesarias que deben reunir las diferentes operaciones del proceso para la producción de alimentos seguros. Todas las empresas del sector alimentario están obligadas por ley MCA Network Group

El marco jurídico de la seguridad alimentaria comprende el conjunto de normas que regulan el sector alimentario y que son de obligado cumplimiento. Con esta formación se pretende facilitar el conocimiento de esta normativa a aquellos profesionales que participan en la gestión de la Seguridad MCA Network Group

Los sistemas de gestión basados en los principios de seguridad alimentaria, como las normas IFS Food y la BRCGS Food Safety, incluyen entre sus requisitos la realización de auditorías internas, como una técnica que permite conocer el estado de implantación del sistema de gestión implantado, MCA Network Group

El término "Food Defense" se refiere a las actividades que las empresas alimentarias deben llevar a cabo para prevenir la contaminación intencionada de los productos alimenticios. Cada vez son más las empresas europeas que están implantando un programa de Food Defense, ya que es un requisito MCA Network Group

La cultura de la seguridad alimentaria se ha incluido en el Codex como un principio general de higiene y en el Reglamento (CE) 852/2004 sobre higiene de los alimentos, a través del Reglamento (UE) 2021/382, por lo que las empresas del sector agroalimentario deberán implantar instrumentos para crear MCA Network Group

Cumple con todos los requisitos exigidos por la Fundación Estatal para el Empleo para su bonificación (recorrido obligatorio por todos los contenidos del curso, realización de controles evaluativos continuos, mínima dedicación de 4-6 horas, interactividad 24/7, tutorías y foros activos. Examen GYD Asesores en Salud Pública, S.L.P.

El estándar BRCGS Food Safety está reconocido por la GFSI (Global Food Safety Initiative), como una norma de calidad y de seguridad alimentaria y, por tanto, su certificación es una herramienta que garantiza la calidad y seguridad alimentaria de los productos bajo su alcance. En concreto, la BRCGS MCA Network Group