En el iris podemos descubrir la constitución de nacimiento y por otra parte la constitución actual y adquirida a través del tiempo. Así podemos corregir las conductas del enfermo que le han llevado a la enfermedad. Y también que funciones y estructuras podemos y debemos corregir con los remedios
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El Curso de Reglamentación en Etiquetado, Envasado y Gestión de alérgenos en la Carnicería-Charcutería pretende informar como expone el Reglamento (UE) 1169/2011 relativo a la información alimentaria que se debe facilitar al consumidor, informar de los alérgenos que pueda contener un producto con
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Los sistemas de gestión basados en los principios de seguridad alimentaria, como las normas IFS Food y la BRCGS Food Safety, incluyen entre sus requisitos la realización de auditorías internas, como una técnica que permite conocer el estado de implantación del sistema de gestión implantado,
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El Taller de Elaborados Cárnicos te permitirá aprender técnicas de vanguardia para desarrollar productos cárnicos elaborados. Este curso se realiza en modalidad presencial.
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Curso para la obtención del carnet de manipulador de productos fitosanitarios (Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios).
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El Curso de Salud y Alimentos Funcionales te permitirá identificar los alimentos que cumplen una función específica para mejorar la salud y/o reducir el riesgo de contraer enfermedades, cumpliendo con los requisitos denominación, desarrollo y comercialización regulados por la Unión Europea
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Aprende a preparar los alimentos en función de las estaciones del año y conoce todos los beneficios. En este curso aprenderás a conocer los alimentos según su naturaleza yin y yang gracias a la Medicina Tradicional China.
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El Curso de Frutería, en modalidad Semipresencial en Oviedo, Gijón, Avilés, Langreo y León, está especialmente dirigido a aquellas personas con formación o interés en campos relacionados con los Cursos Profesionales y/o a aquellos profesionales que deseen renovar su perfil.
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Con este curso de de Recepción, Almacenamiento y Conservación de Alimentos en la Cocina Hospitalaria lo que se pretende conseguir es : Conocer las bases de la recepción, almacenamiento y la conservación correctos de los alimentos en el ámbito hospitalario. Realizar diferentes tipos de conservación
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Este Curso de OPE Aparato Digestivo, acreditado como Especialista Universitario en Digestivo (35 ECTS) por el Instituto Universitario de Investigación Ortega y Gasset, adscrito a la Universidad Complutense de Madrid (pago de tasas aparte). El plazo de entrega de documentación para acreditar las
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Crear una marca es el primer paso para conseguir un negocio rentable. Conoce la fórmula de creación y promoción de una marca con contenidos especializados, impartidos, además por especialistas en el marketing gastronómico. La marca que rodea un producto o negocio es importantísima para generar
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En la Unión Europea, en la etiqueta de un producto envasado debe figurar obligatoriamente su vida útil, indicada a través de dos expresiones que son excluyentes entre sí: fecha de duración mínima y fecha de caducidad (Reglamento (UE) 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al
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El vigente Reglamento (CE) 852/2004 del Parlamento y del Consejo Europeo exige a las empresas del sector alimentario a crear, aplicar e implementar sistemas basados en el APPCC para garantizar la inocuidad de los alimentos. Este sistema requiere de unos conocimientos técnicos y el firme compromiso
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Los estándares de la seguridad alimentaria son normas de carácter voluntario, promovidas por las grandes cadenas de distribución para gestionar la seguridad de sus productos. Disponer de la certificación según alguno de estos estándares supone un valor añadido y una ventaja competitiva para las
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