Hasta 2020, España fue el país con mayor exportación de vinos durante cinco años consecutivos, según el OEMV. En la actualidad continúa en el ranking, solo superado por Italia, y se ha ganado la segunda posición sumando más de 2.150 millones de litros trasladados al extranjero. Se trata de un mercad...
CEAC
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Este Curso en Tecnología Culinaria le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que en la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y...
Escuela City Hotelier Barcelona
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Semi-presencial
990 €
La importancia del sector turístico y de la hostelería de nuestro país, tanto a nivel interno como internacional, no sólo ha sido histórica sino que, además, ha crecido en los últimos tiempos. La oferta en la restauración se ha multiplicado a consecuencia de muchas y variadas razones, como pueden se...
I+D Capacitación Profesional
Ciclo formativo de grado medio
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Curso eminentemente práctico que permite adquirir al alumnado los conocimientos necesarios para poder desempeñar su trabajo como cocinero profesional en empresas grandes, medianas y pequeñas del sector de la hostelería, también para trabajar por cuenta propia en pequeños establecimientos del subsect...
Escuela de Hostelería Ciudad de Vigo
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6.900 €
La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida variada de tipo internacional. El temario comienza con ...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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La enfermedad celíaca es una afección del sistema inmunitario en la que las personas no pueden consumir gluten porque daña su intestino delgado. No existe cura conocida y puede sobrevenir en cualquier momento. En el sector de la gastronomía, las consecuencias de fallar en la debida atención a un cli...
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
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Existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la necesidad de incrementar la oferta en servicios de restauración. Además, el sector de la restauració...
Imásd Forma
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
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Existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la necesidad de incrementar la oferta en servicios de restauración. Además, el sector de la restauració...
Aula Educativa Profesional
Ciclo formativo de grado medio
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1.580 €
La bollería al nivel de la alta cocina. Sabor y texturas perfectas en croissants, brioches, ensaimadas y hojaldres Daniel Álvarez, reconocido chef especializado en repostería y bollería, te trae en este curso todos los conocimientos, la técnica y los consejos para que puedas realizar espectaculares ...
Creative Signatures
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59 €
Con este curso de Cocina de Empléate, recibirás la formación completa y necesaria para superar con éxito las pruebas y obtener el certificado de profesionalidad HOTR0408 o recibir la formación para introducirte en el mundo laboral con los conocimientos profesionales necesarios.
Academia Empléate
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Con el presente Curso de Masterchef recibirá una formación especializada en la materia. En el mundo de la restauración es importante tener los conocimientos necesarios para poder afrontar cualquier situación en la cocina y poder preparar cualquier tipo de plato. Aprender a cocinar usando productos f...
Escuela City Hotelier Barcelona
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Semi-presencial
990 €
El Máster Universitario en Formación del Profesorado en Gastronomía es un programa que tiene como objetivo formar profesionales que quieran contar con una sólida base pedagógica y didáctica específica para trabajar en el campo de la gastronomía. Con este Máster te capacitarás para responder a los re...
MU Mondragon Unibertsitatea
Máster oficial
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Con este Curso de Encargado de Bar y Restaurante podrás ejecutar todas las competencias para trabajar como camarero y llevar la dirección de las actividades propias de un restaurante.
I.C. Formación
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4 pasteles con más de 30 elaboraciones para desarrollar tu creatividad en repostería. Curso de pastelería creativa y moderna con espectaculares técnicas y elaboraciones Josep Mª Ribé, maestro pastelero y actual director de la prestigiosa escuela de pastelería Chocolate Academy, te trae en exclusiva ...
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Este título de grado oficial está orientado a cubrir todas las necesidades para formar perfiles profesionales cualificados; respondiendo a lo retos actuales de la profesión y aportando al aprendizaje una visión científica y técnica, con un nuevo enfoque interdisciplinar. El objetivo principal es for...
Basque Culinary Center
Grado
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El curso de Ayudante de cocina (pinche) parte de la idea de formar a profesionales para el desarrollo de su actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería. En pequeños establecimientos de restauración pu...
Aula Educativa Profesional
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Nuestro país cuenta con una importante cultura del pan, debido, fundamentalmente, a que éste es uno de los pilares de nuestra dieta, la dieta mediterránea. De hecho, el consumo de pan en España es de los más altos del mundo, con una media cercana a los 40 kilos por persona y año. En Galicia, esta ci...
CESFOREM Formación
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Con la aprobación de la ley 1169/2011, conocida como Ley de Información Alimentaria, todos los negocios de hostelería, producción o venta de alimentos están obligados a informar a sus consumidores sobre los alérgenos que pueden encontrarse en todos estos productos. El profesional gastronómico debe e...
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
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Curso de tapas en la alta cocina con Paco Roncero En este curso de tapas online, Paco Roncero nos trae las últimas técnicas y tendencias con tapas sofisticadas y muy originales. Su extensa experiencia por todo el mundo y su impecable trayectoria como chef le permite concentrar, bajo el concepto de t...
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Debido al temario de este curso, los alumnos del máster podrán asumir funciones de camarero profesional, con los conocimientos tanto de riesgos laborales como de alérgenos, atención al cliente de la hostelería, etcétera. Se trata de una formación online, que podrás seguir desde la comodidad de casa,...
Centro Europeo E-learning
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