...en el sector de la hotelería y turismo..
Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar
Grado
Presencial
entre 5.000 € y 10.000 €
El Curso Superior de Cocinero Profesional permite conocer la el perfil del cocinero profesional, las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora.
Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración
Curso
On-line
380 €
¿Quieres incluir entre tus especialidades una de las ramas con más demanda del mercado? Con este curso, así como el contenido de folletos,... los puntos clave de la industria del turismo hoy día, así como el papel fundamental... los textos legales del sector turismo como, por ejemplo, los contratos ...
Tragorá formación
Curso
On-line
297 €
La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastro...
ÉLITE FORMACIÓN
Curso
Presencial
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Bachelor en Dirección Hotelera Internacional. Vatel Málaga considera clave que el plan de estudios contemple aspectos más allá de la vida académica, por lo que cada programa está reforzado con actividades extracurriculares, que ampliarán los conocimientos profesionales y mejorarán las habilidades di...
Vatel Málaga Hotel & Tourism Business School
Grado
Presencial
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Manipular, preparar, conservar y presentar toda clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y operaciones de servicio de alimentos y bebidas. Desarrollar las actividades de servicio y atención a los clientes, aplicando las normas básicas de protocolo.
Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
entre 250 € y 500 €
Esta profesión se desenvuelve en sectores y subsectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas como sería el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración (tradicional, moderna y colectiva).
Escuela de Hostelería de Leioa
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
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Los principales objetivos formativos del máster son: -Garantizar a los alumnos un vasto corpus de conocimientos teóricos sobre los aspectos económicos, sociales, técnicos, culturales y patrimoniales de los sistemas alimentarios históricos y actuales. -Proporcionar a los alumnos un dominio amplio tan...
Facultad de Geografía e Historia (UB)
Máster oficial
Presencial
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El Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios de Restauración es un programa con mucha demanda de profesionales en el mercado laboral. Este profesional desarrolla su actividad profesional, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, aunque también...
Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II Toledo
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
Consultar
El Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía con grandes posibilidades de rápida inserción profesional. Este profesional desarrolla su actividad profesional, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, aunque también puede trabajar por...
Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II Toledo
Ciclo formativo de grado medio
Presencial | Semi-presencial
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Este Curso en Experto Superior en Cocinero Profesional y Jefe de Cocina está dirigido a todas aquellas personas que pretendan adquirir conocimientos en relación con la la hostelería, turismo y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para poder tra...
ELBS Escuela de Liderazgo
Curso
On-line | Distancia
380 €
Si quiere dedicarse profesionalmente al mundo de la hostelería y restauración y desea conocer los aspectos fundamentales sobre el servicio de catering este es su momento, con el Curso de Técnico Profesional en Servicio de Catering podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta labo...
Escuela City Hotelier Barcelona
Curso
Semi-presencial
990 €
En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera de crear, es conocer la esencia misma de los alimentos: saber cómo están compuestos, cómo interactúan entre si, los componentes...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Curso
On-line
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El Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina incorpora las últimas tendencias y novedades del ámbito culinario. Contarás con la guía de un equipo docente por profesionales en activo con una amplia trayectoria en el sector, y una amplia variedad de recursos digitales como masterclass, ...
Universidad Alfonso X El Sabio (UAX)
Ciclo formativo de grado superior
On-line
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El Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios de Restauración es la formación ideal para aprender que el personal de sala juega un papel muy importante en un establecimiento de restauración ya que, no sólo ejerce un rol de venta indispensable, sino que también es el que está en contacto directo con...
ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
6.870 €
Aprende la técnica de la cocina al vacío (sous-vide) con Tony Botella. La técnica de cocina al vacío, a pesar de estar muy extendida, es una gran desconocida. Hay que diferenciar entre conservar al vacío, práctica utilizada por muchos sectores como mercados y tiendas; y cocinar al vacío, una técnica...
Creative Signatures
Curso
On-line
49 €
El sector de la repostería es uno de los más sólidos dentro del sector alimenticio. En nuestro país, el dulce da trabajo a más de 24.000 personas, por lo que apostar por un Curso de Pastelería y Repostería de CEAC se presenta como una buena opción de futuro. Tras realizar este programa, podrás encon...
CEAC
Curso
Distancia
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El programa de Técnico en Gastronomía y Restauración es un Ciclo Formativo de Grado Medio de doble titulación autorizado por la Generalitat de Catalunya. El Técnico en Gastronomía contempla las dos especialidades: Cocina y Gastronomía. Servicios de Restauración La configuración como Hotel-Escuela pe...
Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
entre 5.000 € y 10.000 €
¿Quieres mejorar los rendimientos económicos de tu restaurante? El curso de La Contabilidad de Costes en la Restauración te proporciona los conocimientos prácticos y actualizados para gestionar, de manera eficiente, tu negocio de restauración. Adquirirás competencias en el balance de costes para alc...
FORMAHOSTEL
Curso
On-line
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Con el Curso Online de Cocina y Gastronomía Profesional de Titulae, aprenderás las técnicas más novedosas sobre cocina en lo que a preparación de materias primas se refiere, sabrás como realizar la conservación de los diferentes alimentos y a elaborar los productos culinarios de la manera más óptima...
Titulae Online
Curso
On-line
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