Cualificación profesional de referencia: HOT223_2 Repostería (RD 1228/2006, de fecha 27 de octubre) ., aplicando con autonomía las técnicas... así como la definición de ofertas de productos de calidad, todo ello bajo el cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación...
Fomento Profesional
Curso
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¿Qué voy a aprender en el Curso de Técnico en panadería, repostería y confitería? Ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Estas enseñanzas incluyen los...
Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
entre 2.500 € y 5.000 €
Aprende a dominar las técnicas de la pastelería, chocolate, pastelería artística y de la pastelería saludable. y técnicas te darán las herramientas... con facilidad la elaboración de productos destinados a colectivos con alergias, intolerancias o dietas restrictivas. Dispondrás de un temario muy com...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Curso
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La formación que un cocinero/a necesita para especializarse en la pastelería de restaurante, una especialidad que requiere de profesionales altamente cualificados.
MU Mondragon Unibertsitatea
Máster
Presencial
11.900 €
Curso preparatorio para las pruebas libres de Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración. Este sector ha evolu...
Aulatel
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
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...con nuevas técnicas para ofrecer productos singulares en un mercado cada vez más fugaz y competitivo, donde se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. El máster engloba el conocimiento y la experiencia e...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Máster
On-line
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...envasado y distribución de productos alimenticios y otros.
Escuela de Hostelería de Leioa
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
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El cupcake se está convirtiendo en los últimos años en la elaboración estrella del mundo de la repostería, y cada vez gana más popularidad. Por medio del presente curso de cupcake online el alumnado podrá adquirir todos los conocimientos necesarios para aprender a elaborar y decorar cupcakes a nivel...
Escuela City Hotelier Barcelona
Curso
Semi-presencial
990 €
El conocimiento de las materias primas, las elaboraciones básicas y complementarias, la confitería tradicional, de pastelería y repostería, el... pastelería para la creación de nuevos productos y a gestionar el área de pastelería en el obrador o restaurante.
Escuela de Hostelería de Sevilla
Curso
Presencial
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El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, pero también formar al alumno en aspectos nutricionales y sensoriales y de seguridad alimentaria y darle herra...
Escuela de Hostelería de Sevilla
Curso
Presencial
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El curso para convertirte en Técnico en Cocina y Gastronomía a través de las pruebas libres de FP te prepara para trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes. Además, conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás también...
Forbe
Ciclo formativo de grado medio
Presencial | Semi-presencial
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Nuestro país cuenta con una importante cultura del pan, debido, fundamentalmente, a que éste es uno de los pilares de nuestra dieta, la dieta mediterránea. De hecho, el consumo de pan en España es de los más altos del mundo, con una media cercana a los 40 kilos por persona y año. En Galicia, esta ci...
CESFOREM Formación
Curso
Presencial | On-line | Semi-presencial
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Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectamente a la pastelería artesanal haciendo que las...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Posgrado
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Con esta formación teórico-práctica que se ajusta al programa formativo del certificado profesional MF0256 podrás ejercitar todas las competencias para trabajar en el ámbito de la restauración. Disponemos de una bolsa de empleo exclusiva para alumnos.
I.C. Formación
Curso
Presencial | Semi-presencial
entre 1.000 € y 2.500 €
Esta formación está especialmente diseñada para todas aquellas personas que deseen obtener conocimientos para trabajar en el sector culinario.
Barcelona Formación
Curso
Presencial | Semi-presencial
1.290 €
Curso de Panadería y Bollería adaptado al Certificado de Profesionalidad INAF0108 El pan es la base de nuestra pirámide alimenticia. El más vital de los alimentos. No puede faltar a la mesa y es sin duda el alimento más versátil puesto que cualquiera que sea el menú siempre está el pan en la mesa. P...
Acredita Formación
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El Certificado Básico de Pastelería de Le Cordon Bleu Madrid le proporciona la técnica y los conocimientos básicos. Las demostraciones y las prácticas se orientan al trabajo con masas, cremas y bizcochos, y a la elaboración de las tartas clásicas. Durante las clases, los alumnos también aprenderán a...
Escuela de Cocina y Pastelería Le Cordon Bleu UFV
Curso
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6.790 €
El sector turístico es uno de los sectores punteros en nuestro país. Esto, unido al nuevo concepto de alimentación y vida sana, y a la evolución de la gastronomía y de nuestra forma de entenderla, hace que las profesiones relacionadas con este sector estén altamente demandadas. Con esta novedosa y a...
Campus Training
Ciclo formativo de grado medio
Presencial | Semi-presencial
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Formación profesional reglada, con dos cursos lectivos de duración. Amplia formación práctica durante el curso y un periodo de prácticas en empresa de 440 horas.
IES Vegas Bajas
Ciclo formativo de grado medio
Presencial
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La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida variada de tipo internacional. El curso está enfocado a...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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