El Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria te formará en los aspectos más importantes de la seguridad alimentaria. Es una buena forma de dar respuesta a todas esas cuestiones tan frecuentes que suelen surgir, relacionadas con el peligro que puede originar para los consumidores una inadecuada manip...
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...de seguridad alimentaria (BRC, ifs)).
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Este Máster en Seguridad Alimentaria ISO 9001, ISO 19011, ISO 22000, BRC e ifs le prepara para tener conocimientos específicos sobre este entorno laboral tan importante en la actualidad, prestando atención a aquellos factores que influyen en el éxito de la calidad y seguridad alimentaria.
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...ISO 9001 - ISO 19011, APPCC, BRC, ifs,, ISO 22000 te proporcionará los... de Seguridad Alimentaria (BRC e ifs), así como su integración dentro de un Sistema APPCC. De igual modo, podrá llevar a la práctica medidas de control necesarias para la correcta gestión de la calidad y la garantía de la se...
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La cultura de la seguridad alimentaria se ha incluido en el Codex como un principio general de higiene y en el Reglamento (CE) 852/2004 sobre higiene de los alimentos, a través del Reglamento (UE) 2021/382, por lo que las empresas del sector agroalimentario deberán implantar instrumentos para crear ...
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Curso online de Food Defense en sistemas de seguridad alimentaria.
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El monitoreo ambiental es una herramienta esencial para fortalecer y mantener un sistema de seguridad alimentaria sólido. El objetivo principal es supervisar el ambiente de una planta de elaboración de alimentos para prevenir la contaminación cruzada del producto terminado con el ambiente. Por otra ...
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El Máster en Ciencias Agroalimentarias + 13 Créditos ECTS te formará para asegurar la seguridad alimentaria, aplicando para ello las normas BRC e ifs, así como para la gestión y realización auditorías de calidad medioambiental dentro de la industria agroalimentaria. Adquirirás conocimientos sobre el...
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La ifs Food es una norma reconocida por... del cliente. En abril de 2023, ifs publica la versión 8 de ifs Food. Esta nueva versión responde,... su certificación, las auditorías según ifs Food v8 se pueden realizar a partir del 01/10/2023 pasando a ser obligatorias a partir del 01/01/2024.
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Los estándares de la seguridad alimentaria son normas de carácter voluntario, promovidas por las grandes cadenas de distribución para gestionar la seguridad de sus productos. Disponer de la certificación según alguno de estos estándares supone un valor añadido y una ventaja competitiva para las empr...
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...por el GFSI (BRCGS Food Safety, ifs Food y FSSC 22000) establecen requisitos para que las organizaciones reaccionen ante una no conformidad, hagan correcciones, evalúen las necesidades de acciones correctivas que eliminen la causa de la no conformidad, implementen las acciones necesarias, revise...
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...hoy en día: las normas BRC, ifs y FSSC 22000. El Máster aporta conocimientos, estrategias y herramientas prácticas aplicables al día a día de la empresa. La formación se basa en un enfoque profesionalizador, una metodología innovadora y una visión integral que garantice el encaje óptimo de los e...
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Curso de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria en la Empresa (APPCC, BRC, IFS, ISO 22000)
...de Seguridad alimentaria (BRCGS v.9, ifs Food v.8, ISO 22000:2018 y FSSC 22000 v 5.1), su ámbito de aplicación y requisitos para certificarse.
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Los sistemas de gestión basados en los principios de seguridad alimentaria, como las normas ifs Food y la BRCGS Food Safety, incluyen entre sus requisitos la realización de auditorías internas, como una técnica que permite conocer el estado de implantación del sistema de gestión implantado, detectar...
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350 €
...seguridad alimentaria, como la norma ifs Food, incluyen, entre sus requisitos, la realización de auditorías internas como una técnica que permite conocer el estado de implantación del sistema de gestión de seguridad alimentaria y detectar posibles desviaciones en su implantación. La auditoría in...
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...de seguridad alimentaria, como ifs Food, BRCGS o FSSC 22000. Las últimas versiones de estas normas han añadido requisitos específicos sobre Food Defense, encaminados a proteger los alimentos y las industrias de posibles contaminaciones deliberadas.
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La nueva versión de norma ifs Food v.8 especifica que "en el caso de subcontratar el servicio de control de plagas, una persona de la empresa deber ser designada y formada para la supervisión de las medidas de control de plagas". Esta formación aporta los conocimientos necesarios para que la persona...
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Este curso se dividide en dos titulaciones: Máster Europeo en Seguridad Alimentaria ISO 9001, ISO 19011, ISO 22000, BRC v.7 e ifs v.6 (On-line) Curso de Buenas Practicas de Higiene y Alimentación (On-line y duración máximo 6 meses)
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Este Máster en Trazabilidad y Etiquetado de Productos Alimentarios te hará conocer en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria. Aprenderás las buenas prácticas en torno a la limpieza y desinfección, así como las normas ifs y BRC. Podrás especializarte en el etiquetado nutricional...
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Este plan formativo está compuesto por las siguientes especialidades formativas del SEPE: Legislación y normativa alimentaria (INAD028PO) Seguridad e higiene en la industria alimentaria (INAD045PO) Protocolos ifs y BRC en seguridad alimentaria (INAD041PO)
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