El Grado Superior en Dirección de cocina te capacita como profesional de... te capacita como profesional de la cocina y la gastronomía, tanto para la elaboración como para la dirección de personal. El grado se centra en el desarrollo de las competencias necesarias para la dirección de equipos y la g...
Escuela de Profesionales Alcazarén
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
2.900 €
...de Técnico Superior en Dirección de cocina aprenderás a dirigir y organizar... la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos,... instalaciones: un taller con unas cocinas didácticas que constan de salas de preelaboración, elaboración, pastelería fría y caliente.
Centro Educativo Fuenllana
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
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Este Posgrado Chef Ejecutivo es un curso de tres meses de duración diseñado específicamente para aquellos Profesional. Se trata de un programa... la dirección ejecutiva de cualquier cocina profesional de forma inmediata. Al ejecutarse los jueves y viernes puede complementarse simultáneamente con cua...
CIB Culinary Institute of Barcelona
Posgrado
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6.000 €
...la producción y el servicio en cocina,, gestionar recursos, controlando el aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Y, si ...
Open UAX: Universidad Alfonso X el Sabio (UAX)
Ciclo formativo de grado superior
On-line | Semi-presencial | Distancia
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Con este Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de cocina, serás un profesional capaz de dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, llegando a los objetivos económicos, siguiendo los protocolos ...
Fundación Vedruna Sevilla
Ciclo formativo de grado superior
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...de Grado Superior en Dirección de cocina cuenta con grandes posibilidades... o propietaria y responsable de cocina simultáneamente. Aunque su actividad profesional se desarrolla habitualmente en establecimientos de carácter privado, también puede desarrollarla en establecimientos públicos, funda...
Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II Toledo
Ciclo formativo de grado superior
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Aprende a gestionar una cocina y la modalidad de servicio de catering... este curso de Experto en Dirección de cocina y Gestión de Catering con el que... a fondo el funcionamiento de una cocina, sus partidas, la organización... tu labor en el día a día de la cocina, podrás desarrollar funciones que ...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Posgrado
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Escuela Hostelería Salamanca es un Centro de Formación autorizado por la Junta de Castilla y León para la impartición del Ciclo de Grado Superior Técnico Superior en Dirección de cocina en modalidad online. La titulación obtenida por el alumno es académica, reglada y válida en cualquier parte de Esp...
Escuela de Hostelería de Salamanca
Ciclo formativo de grado superior
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Es la evolución del postgrado en dirección de cocina, un programa pionero en formación gastronómica en Europa que combina la teoría y la práctica en un hotel-escuela. El curso se desarrolla en clases teóricas, talleres prácticos y prácticas profesionales en el sector. Para obtener el título del mást...
Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar
Máster
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Más de 10.000 €
Con este Ciclo Formativo de Grado Superior Dirección de cocina y Dirección de Servicios de Restauración, aprenderás el primer paso para saber gestionar un negocio dentro del sector de la gastronomía y la restauración.
ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Ciclo formativo de grado superior
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Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de cocina y Servicios en Restauración
IES Joan Ramon Benaprès
Ciclo formativo de grado superior
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Curso de preparación para pinche de cocina del SERGAS. Si eres cocinero y... tus clases de preparación de pinche de cocina. Funciones que desempeña un pinche... Funciones que desempeña un pinche de cocina del SERGAS: El pinche del SERGAS... su limpieza. Limpieza de los útiles de cocina y comedor; li...
Excelentia Formación
Oposiciones
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¿Estás pensando estudiar el Grado Superior en Dirección de cocina en Madrid, Málaga y Sevilla? ¡Es momento de actuar! Forma parte de Cesur, reconocido como el centro líder de FP en España. Realiza prácticas en empresas de renombre y consigue tu título oficial. Únete a una amplia comunidad de más de ...
CESUR. Centro Oficial de Formación Profesional
Ciclo formativo de grado superior
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CESUR. Centro Oficial de Formación Profesional
Ciclo formativo de grado superior
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La carrera universitaria de Dirección de cocina y Nutrición, de cuatro años de... en la especialidad Dirección de cocina y Nutrición para la gestión integral... conocimientos teóricos y prácticos en cocina y Gastronomía, así como en materias relacionadas con la salud, la nutrición, la seguridad y la...
Escuela de Hostelería de Sevilla
Grado
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Con este Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de cocina aprenderás: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, Controlar las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos Seguir los pro...
Escuela de Hostelería de Leioa
Ciclo formativo de grado superior
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Si por algo se caracteriza España es por su clima y su gastronomía, esto no hace de extrañar que las, fórmate a distancia con el curso... de FP Técnico Superior en Dirección de cocina y consigue tu Título Oficial mediante las pruebas libres de fp. En Implika 9 de cada 10 alumnos consiguen un empleo ...
Implika formación a distancia
Ciclo formativo de grado superior
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El Grado Superior se enmarca dentro de las enseñanzas de Formación Profesional, la Formación Profesional comprende el conjunto de enseñanzas que, dentro del sistema educativo, capacitan para el desempeño cualificado de las distintas profesiones. La Formación Profesional, en el ámbito del sistema edu...
Escuela de Hostelería de Las Palmas
Ciclo formativo de grado superior
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1.600 €
Construcción, montaje y mantenimiento de los equipos industriales y maquinaria son algunas de las funciones que desempeñarás como Mecánico del SERGAS. Además, lo harás mientras gozas de tu ansiada estabilidad laboral. En Forbe queremos ayudarte a conseguirlo, por lo que ponemos a tu disposición todo...
Forbe
Oposiciones
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Hoy en día, el ámbito hostelero es extremadamente competitivo, por ello, cada vez es más importante tener a profesionales con buena capacidad en dirección de restaurantes, que sean capaces de planificar y organizar el negocio. Este Máster en Dirección de Restaurantes te ofrece una formación avanzada...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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