Esta Maestría Internacional en Elaboraciones y Platos Elementales con Productos Pesqueros te aportará los conocimientos necesarios para adquirir todos los conocimientos necesarios para llevar a cabo las prácticas anteriores.
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Obtener el Diploma CHEF de CIB es obtener mucho más que un título de cocinero profesional. El Diploma. Una vez completado el Diploma... donde no sólo aprenderás técnicas de cocina, sino que vivirás una experiencia vital que te servirá para el resto de tu vida. El programa Diploma Chef exige al alumn...
CIB Culinary Institute of Barcelona
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20.000 €
El Gran Diploma Chef de CIB es, seguramente, el más reclamado por los alumnos y alumnas más exigentes. de su especialización o especializaciones... ejecutar su trabajo en cualquier cocina del mundo. Adquirir una visión... Adquirir una visión integral de la cocina, sus técnicas, metodologías, funcion...
CIB Culinary Institute of Barcelona
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Aprende la técnica de la cocina al vacío (sous-vide) con Tony Botella.... con Tony Botella. La técnica de cocina al vacío, a pesar de estar muy... sectores como mercados y tiendas; y cocinar al vacío, una técnica culinaria... adentrarse con éxito en la técnica de cocina al vacío, tal y como os prese...
Creative Signatures
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Con el Curso online de cocina Mediterránea te formarás en el... conocer detalladamente este tipo de cocina, las materias primas que se utilizan en ella y el proceso de elaboración de los platos principales. Cabe destacar que la formación obtenida es de alto nivel y con gran cantidad de contenidos qu...
Centro Europeo E-learning
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Este Posgrado Chef Ejecutivo es un curso de tres meses de duración diseñado específicamente para aquellos Profesional. Se trata de un programa... la dirección ejecutiva de cualquier cocina profesional de forma inmediata. Al ejecutarse los jueves y viernes puede complementarse simultáneamente con cua...
CIB Culinary Institute of Barcelona
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El curso HOTR46 cocina de Temporada ofrece al alumnado una formalización especializada en la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Este curso HOTR46 cocina de Temporada permitirá mejorar la formación del alumno en la preparación y realización de las recetas más importantes de la cocina de ...
Escuela City Hotelier Barcelona
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El curso para convertirte en Técnico en cocina y Gastronomía a través de las pruebas... las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás también... también todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo... y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo t...
Forbe
Ciclo formativo de grado medio
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La cocina vegetariana, aunque forma parte de todas las cocinas tradicionales, es una gran desconocida, existiendo muy poca creación, como tal cocina vegetariana, por parte de los profesionales de los fogones.
IUEP Instituto Unión de Estudios Profesionales
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Con este Curso podrás obtener la formación necesaria para conseguir un Título Oficial de FP de Grado Medio de cocina y gastronomía a través de las pruebas libres convocadas por las diferentes administraciones educativas de las comunidades autónomas. Dicho título te capacita para la preelaboración, p...
Ceta Formación Profesional
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...y actualizado curso de Técnico en cocina y Gastronomía, que te prepara para poder realizar las pruebas libres de FP en virtud del Real Decreto 1538/2006, de 30 de diciembre, que regula la FP, a partir de 2007.
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La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente... al alumno adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas.
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Considerado el alimento de los dioses, el chocolate no deja indiferente a nadie. Levanta pasiones y siempre y la pastelería. Este curso esta... nuevas técnicas para implementar en su cocina.
CIB Culinary Institute of Barcelona
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El Curso Superior de Cocinero Profesional permite conocer la el perfil del cocinero profesional, las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora.
Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración
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El sector turístico es uno de los sectores punteros en nuestro país. Esto, unido al nuevo concepto de creativa, hace que las profesiones... demandadas. Con este Curso de cocina Creativa de Campus Training adquirirás... descubriendo innumerables recetas de cocina creativa. Te familiarizarás con... y ...
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...de los servicios. Los profesionales de cocina no tienen ningún tipo de formación... bien formados en los servicios de cocina. Se necesitan cocineros profesionales... formación específica en las áreas de cocina tradicional, cocina Slow Food, gestión, cocina al vacío, etc. Este curso te formará en...
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Con el FP de Técnico Superior en Dirección de cocina, aprenderás a dirigir y organizar... la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos,... FP de Técnico Superior en Dirección de cocina tiene una gran demanda laboral en un sector que requiere continuamente personal cualifica...
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Curso de teleformación de Operaciones Básicas de cocina.
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Tres cursos en uno sobre cocina al vacío. Todo sobre cocina al vacío con Tony Botella Tres... la técnica y las mejores recetas de la cocina al vacío a un precio inigualable... un precio inigualable La técnica de la cocina al vacío + cocina al vacío: platos de siempre con... de siempre con técnicas d...
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Con el Curso de cocina podrás conseguir la formación necesaria... prima con la que se trabaja en la cocina, los procedimientos para la conservación... tipo de platos y postres, tanto de la cocina española como de otras culturas... éxito de la parte teórica del Curso de cocina cada alumno y alumna te...
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