Cursos de Cocina profesional en Barcelona

¡Obtén tu titulación en Dirección de cocina! Aprende los conocimientos más importantes y especialízate en técnicas culinarias para obtener una visión profunda de la gastronomía. Con este Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de cocina te convertirás en un gran profesional del sector y estar... Barcelona Culinary Hub (BCH)

Adquiere conocimientos especializados en hostelería y gastronomía. Aprende técnicas culinarias y desempeña roles de chef y cocinero/a desarrollando tu creatividad. Alcanza habilidades en pastelería y repostería comprendiendo así la profundidad de la gastronomía. Vas a ser capaz de trabajar en difere... Barcelona Culinary Hub (BCH)

El sector de la hostelería emplea a cerca de dos millones de personas en España, uno de lo sectores más productivos de la economía. Fórmate como cocinero profesional con este curso de cocina que pone a tu disposición todas las herramientas necesarias para alcanzar tus objetivos profesionales. La met... Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

...personal cualificado como Técnicos en cocina y Gastronomía para cubrir todas... se evita la rotación y se fideliza al profesional en un sector fundamental para el... para el turismo. Este Grado Medio en cocina y Gastronomía te permite trabajar... Las funciones de un Técnico en cocina y Gastronom... Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

...está cambiando y, por tanto, los profesionalees y empresas del sector necesitan... lo que te ayudará a seguir progresando profesionalmente y posicionarte dentro del mercado laboral. Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

...las que el fuego es protagonista. Y la cocina es una más. De forma directa o... ancestrales, el fuego se utiliza en la cocina, es la partida principal y a su... fogones son el corazón de cualquier cocina. La llama de un soplete, el calor... abanico de posibilidades para nuestras cocinas. El fueg... CIB Culinary Institute of Barcelona

Actualmente, la hostelería es, con diferencia, el sector que más crece en términos de empleo. Según laes con una formación sólida, capaces... de Técnico Superior en Dirección de cocina, que hemos diseñado en Campus Training... a las pruebas libres de Formación profesional. Certificación universitari... Campus Training

Este Curso HOTR059PO Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los conocimientos sobre los nuevos... Escuela City Hotelier Barcelona

Este Curso HOTR006PO Aplicación de Fundamentos Básicos en cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del Sector y aplicar los fundamentos básicos sobre productos al... Escuela City Hotelier Barcelona

La cocina saludable está de moda. Y ahora... abrir una nueva dimensión a la cocina saludable como eje del paradigma... de vivir, los productos y la forma de cocinarlos. CIB Culinary Institute of Barcelona

Con este curso de formación en cocina aprenderás a ejercer como un Chef profesional. Aprenderás las técnicas más apropiadas para tener a tus comensales plenamente satisfechos. El arte de cocinar con prácticas en empresas profesionales y un tutor que te organizará la metodología de estudios. Form Room's

...la producción y el servicio en cocina.. Determinar ofertas y recursos,... de iniciativa social, aulas profesionales, intercambios con el extranjero,... intercambios con el extranjero, mesas profesionales, aprendizaje-servicio... Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi

Este Posgrado Chef Ejecutivo es un curso de tres meses de duración diseñado específicamente para aquellos profesional. Se trata de un programa intenso... la dirección ejecutiva de cualquier cocina profesional de forma inmediata. Al ejecutarse los jueves y viernes puede complementarse simultáneamente... CIB Culinary Institute of Barcelona

En los últimos 25 años, la cocina ha evolucionado más que en los... más que en los últimos 250 años. La cocina es ciencia, física y química, por... de llevar sus conocimientos a la cocina y transmitirlos al alumno con el... Este curso va mucho más allá de la cocina de vanguardia. Este curso traspasa... CIB Culinary Institute of Barcelona

OBJETIVOS: Conocer la importancia de la forma de cocinar en la elaboración de una dieta... alimentos y sus nutrientes. Aprender a cocinar de forma sana los distintos alimentos.... Trabajo fin de curso. ESTÁ DIRIGIDO: A profesionales de la salud. A profesionales de la hostelería. A particulares... A ... IFPS Roger de Llúria

La cocina para banquetes tiene sus propias... más allá de lo que es la cocina en un restaurante. cocinar para una colectividad tiene unas reglas, unas necesidades distintas y una logística de trabajo y ejecución que son diferentes a la restauración convencional. Ni los costes, ni los márgenes económ... CIB Culinary Institute of Barcelona

El objetivo del curso es profundizar en la alta cocina y la cocina de vanguardia y adquirir un elevado... un elevado grado de experiencia profesional. La estructura del programa permite... la responsabilidad, conocer el entorno profesional y potenciar las habilidades creativas... las habilidades cre... Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi

Estos estudios capacitan para llevar a cabo tareas auxiliares de operaciones básicas para preparar y conservar elaboraciones culinarias sencillas, en el ámbito de la producción en cocina y en las operaciones de preparación y presentación de alimentos y bebidas en establecimientos de restauración, as... Fundació Nou Xamfrà

Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones ... I.C. Formación

El objetivo de este grado superior es aprender a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad esta... I.C. Formación