Cursos de Cocina profesional

El Ciclo Formativo de Grado Medio en cocina y Gastronomía con grandes posibilidades de rápida inserción profesional. Este profesional desarrolla su actividad profesional, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, aunque también puede trabajar por... Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II Toledo

El Certificado Intermedio de cocina de Le Cordon Bleu Madrid los alumnos... de Francia. El trabajo diario en las cocinas es clave para la realización de las tareas de forma natural e instintiva y permite la incorporación de técnicas más complejas. Durante la última etapa del certificado, el alumno r... Escuela de Cocina y Pastelería Le Cordon Bleu UFV

Conoce la dieta mediterránea y la influencia de las técnicas culinarias en la composición nutricional. Adquiere conocimientos sobre los diferentes grupos de alimentos, forma más sana de incluirlos en la dieta y alternativas de cocinado. Conciencia Formación

...la producción y el servicio en cocina,, gestionar recursos, controlando el aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Y, si ... Open UAX: Universidad Alfonso X el Sabio (UAX)

Este Curso HOTR048PO Innovación en la cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina ... Escuela City Hotelier Barcelona

El presente curso HOTR45 cocina Tradicional Española ofrece al alumno una formación especializada de la Familia profesional de la Hostelería y Turismo. El curso HOTR45 cocina Tradicional Española pretende aumentar las capacidades del alumnado a la hora de conocer y realizar las recetas típicas de la... Escuela City Hotelier Barcelona

Curso de tapas en la alta cocina con Paco Roncero En este curso... elaborar sorprendentes tapas de alta cocina. Por ejemplo, aprenderás a deconstruir alimentos para luego construirlo en formas sorprendentes, cómo utilizar alimentos que simulan a otros para sorprender al comensal. En definitiva, apre... Creative Signatures

Este curso de cocina está adaptado al certificado de profesionalidad que permite aprender los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de elaboraciones culinarias, así como también, definir ofertas gastronómicas sencillas que facilitan la inserción en un puesto de trabajo... Rumbo a Hypatia

¿Quieres trabajar en cocina profesional? Aprende las técnicas culinarias... más importantes con el curso de cocina y restauración de la mano de MasterD... de Hostelería y Turismo. Este curso de cocina profesional te permitirá adquirir los conocimientos... necesarios para dedicarte profesionalmente a... Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

Este Curso en Experto Superior en Cocinero profesional y Jefe de cocina está dirigido a todas aquellas personas que pretendan adquirir conocimientos en relación con la la hostelería, turismo y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para poder tra... ELBS Escuela de Liderazgo

Con este Curso podrás obtener la formación necesaria para conseguir un Título Oficial de FP de Grado Medio de cocina y gastronomía a través de las pruebas libres convocadas por las diferentes administraciones educativas de las comunidades autónomas. Dicho título te capacita para la preelaboración, p... Ceta Formación Profesional

...de Grado Superior en Dirección de cocina cuenta con grandes posibilidades... con grandes posibilidades de inserción profesional. Las personas con este perfil profesional... Las personas con este perfil profesional ejercen su actividad tanto en grandes... o propietaria y responsable de cocina sim... Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II Toledo

En este curso de cocina y gastronomía profesional, aprenderás todo lo necesario para... en la materia. Este curso de cocina aborda paso a paso las fases de preelaboración y elaboración de diferentes alimentos para conseguir evaluar e identificar los diferentes problemas que puedan surgir durante el ... Titulae Bilbao

En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera de crear, es conocer la esencia misma de los alimentos: saber cómo están compuestos, cómo interactúan entre si, los componentes... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

El curso HOTR0013 cocina Creativa y de Autor ofrece formación en el sector de la Hostelería. Este curso capacita al alumnado para formar nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando el equipamiento de cocina necesario. Escuela City Hotelier Barcelona

Este Curso HOTR021PO cocina Sana le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias sal... Escuela City Hotelier Barcelona

Este Curso HOTR0063 Innovación en la cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia profesional de Hostelería y Turismo. Con este el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molec... Escuela City Hotelier Barcelona

El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado debe estar más preparado, la exigencia... necesario especializar los perfiles profesionales, ofreciendo en este caso una... laboral con una alta cualificación profesional. Ahora, tienes por fin la... ÉLITE FORMACIÓN

La cocina vegetariana, aunque forma parte de todas las cocinas tradicionales, es una gran desconocida, existiendo muy poca creación, como tal cocina vegetariana, por parte de los profesionales de los fogones. IUEP Instituto Unión de Estudios Profesionales

Gastronomía catalana: cocina tradicional y de vanguardia Este... y de vanguardia Este curso de cocina tradicional y de vanguardia de... de la gastronomía catalana, una cocina en constante actualización y ahora... y ahora en vanguardia de la cocina mundial pero que es fiel a sus... de ingredientes qu... Creative Signatures