Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones ...
Barcelona Formación
Ronda Universidad, 33, pral 2
08007 Barcelona
Curso
Presencial | Semi-presencial
1.270 €
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I.C. Formación
Gran Via de Les Corts Catalanes, 636, 1º-2ª
08007 Barcelona
Curso
Presencial | Semi-presencial
1.270 €
Este Curso HOTR021PO cocina Sana le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias sal...
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