El profesional de la charcutería es uno de los oficios con menor desempleo en el mercado laboral. Son artesanos en la elaboración de productos frescos, cocidos y preparados necesarios en cualquier mercado minorista. Si tienes claro que quieres dedicarte al sector tienes una oportunidad para formarte... Educarne
Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2 28004 Madrid
Curso
Presencial
850 €
Este Curso de Guía de Prácticas Correctas de Higiene en la Carnicería Charcutería te permitirá aprender sobre Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), Buenas Prácticas de Fabricación y sobre Limpieza y Desinfección. Estae Limpieza y Desinfección. Esta formación está pensada para me... Educarne
Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2 28004 Madrid
Curso
Presencial
85 €
El Curso de Sistema APPCC: Auditoría Interna Inspección en la Carnicería Charcutería te permitirá aprender aimplantar los Sistemas APPCC en el ámbito de la industria cárnica. El curso puede realizarse en modalidad presencial y online. Educarne
Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2 28004 Madrid
Curso
Presencial
85 €
Con el Curso de Despiece de Porcino aprenderás a despiezar y deshuesar la carne del cerdo. Además, aprenderás a valorar cada corte para establecer sus precios de venta. Educarne
Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2 28004 Madrid
Curso
Presencial
875 €
En este curso de modalidad mixta, aprenderás a organizar y controlar la recepción y almacenamiento de materias primas y productos auxiliares de carnicería, controlando y registrando pesos y cantidades para su posterior distribución interna. Realizar correctamente las operaciones de acondicionamiento... Freshco Formación
Santísima Trinidad, 30, bajo 28010 Madrid
Curso
Semi-presencial
150 €
Curso presencial de Despiece de Vacuno. Educarne
Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2 28004 Madrid
Curso
Presencial
975 €
El Curso de Reglamentación en Etiquetado, Envasado y Gestión de alérgenos en la Carnicería-Charcutería pretende informar como expone el Reglamento (UE) 1169/2011 relativo a la información alimentaria que se debe facilitar al consumidor, informar de los alérgenos que pueda contener un producto con el... Educarne
Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2 28004 Madrid
Curso
Presencial
80 €
El Curso de Reglamentación en Etiquetado y Gestión de Alérgenos pretende informar como expone el Reglamento (UE) 1169/2011 relativo a la información alimentaria que se debe facilitar al consumidor, informar de los alérgenos que pueda contener un producto con el fin de proteger la seguridad y la salu... Educarne
Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2 28004 Madrid
Curso
Presencial
85 €

Temas relacionados con: Cursos de Charcutería en Madrid

Ver cursos
X