Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar, evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías.
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El Máster Europeo en Seguridad Alimentaria ISO 9001 - ISO 19011, APPCC, BRC, IFS, ISO 22000 te proporcionará los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para la implantación y gestión de la norma ISO 22000 y UNE-EN-ISO 9001:2015 en cualquier tipo de organización que lo precise. Profundi...
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La finalidad del Curso en Seguridad en Restaurantes + Marketing en Hostelería es que la alumna y el alumno aprendan todo lo relacionado con las normas higiénicas y de prevención del Covid 19. También, para que conozcan las reformas necesarias y rediseño de los espacios del bar o restaurante. Así com...
Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración
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Máster en Revenue Management. El turismo es uno de los actuales motores de la economía mundial y uno de los principales generadores de ocupación. Por este motivo, es de vital importancia mantener un alto nivel de calidad en el sector turístico, con el apoyo de personas cualificadas que contribuyan a...
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Recepcionista y Jefe de Recepción y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer el turismo...
Grupo Esneca Formación
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El curso de Técnico de Cocina te permite prepararte como cocinero, aprendiendo las propiedades gastronómicas de cada uno de los alimentos imprescindibles en la cocina y así poder cocinar una amplia gama de recetas y menús como profesional de la restauración. Aprenderás a confeccionar platos incluido...
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...de pisos las funciones concretas de la camarera de pisos.
Instituto Europeo de Formación y Cualificación
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Tanto la vida profesional actual como las relaciones sociales requieren en muchos casos el desarrollo de actividades que sirvan para potenciar nuestra imagen o la de nuestra empresa a través de la restauración y la gastronomía. Con este curso se pretende dar respuesta a todas aquellas dudas relacion...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Curso de Recepcionista de Hospitales y Policlínicas.
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¡Ponte al dia en Alergias e Intolerancias Alimentarias!. Alérgenos en el sector de la restauración. Como informo a mis clientes, Como manejo los alérgenos en mi cocina. Normativa reguladora.
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¿Qué aprenderé con este curso?: Ofrecer un acercamiento al mercado turístico y a la organización de las Agencias de viajes. Diseñar una estrategia efectiva para las Agencias de Viajes, atendiendo a la dimensión y planificación del proyecto.
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Este curso, elaborado por Centro de estudios MFP SL, tiene como objetivo que los participantes adquieran los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para conocer y profundizar sobre las alergias alimentarias, para la prevención de las mismas a través de una manipulación adecuada de aliment...
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Preparación de Oposiciones de Planchador/a del Sergas.
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Estos estudios capacitan para llevar a cabo tareas auxiliares de operaciones básicas para preparar y conservar elaboraciones culinarias sencillas, en el ámbito de la producción en cocina y en las operaciones de preparación y presentación de alimentos y bebidas en establecimientos de restauración, as...
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Programas de Formación e Inserción (PFI)
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Esta profesión se desenvuelve en sectores y subsectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas como sería el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración (tradicional, moderna y colectiva).
Escuela de Hostelería de Leioa
Ciclo formativo de grado medio
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En este curso de cocina y gastronomía profesional, aprenderás todo lo necesario para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos. Podrás definir ofertas gastronómicas, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y re...
Titulae Bilbao
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El manipulador de alimentos es una pieza clave dentro del sector de la alimentación. La formación de los manipuladores de alimentos es un requisito legal obligatorio y exigido por las autoridades sanitarias, así como un instrumento esencial para garantizar una aplicación efectiva de las prácticas co...
Genia Formación
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La Gestión de Alérgenos Alimentarios en los establecimientos alimentarios desde el año 2015 es una realidad exigida por las autoridades sanitarias. La formación en este ámbito, es pues, necesaria y fundamental para llevar a cabo una adecuada y obligada gestión de alérgenos y alimentos que producen i...
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Curso Presencial en Málaga por 3 meses. El sector de cruceros está en pleno auge debido a la creciente demanda por parte de los viajeros. Un crucero es un hotel flotante y las posibilidades de trabajo son inmensas en las distintas categorías profesionales: animadores, camareros, masajistas, recepcio...
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