Conviértete en un experto en la gestión de alérgenos en restauración. Con este curso adquirirás los conocimientos, todos los negocios de hostelería,... empresarios de la gastronomía y de la industria alimentaria, ayudando así a mantener la calidad... ayudando así a mantener la calidad y la seguridad...
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...que impactarán en una mayor calidad de vida de la población. Mayoritariamente, este grado se cursa de manera online, en línea, y contiene prácticas presenciales asociadas a algunas asignaturas. En total y según las asignaturas que matricule el estudiantado, es necesario realizar de entre una y t...
Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
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CEAC FP Pruebas Libres
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Conviértete en un experto en la creación de menús sin gluten. Conoce los sustitutos de este alérgeno y adopta nuevas técnicas en tu negocio para su manipulación, cumpliendo con la normativa vigente y evitando contaminaciones cruzadas, de la mano del mejor cuerpo docente. La enfermedad celíaca es una...
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¿Quieres aprender las claves para una alimentación saludable? En los últimos años se ha producido un importante aumento en la preocupación por la alimentación sana como elemento imprescindible para una buena salud. Además, cada día hay más personas que optan por seguir una dieta alternativa, libre d...
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Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
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Con la formación de Técnico Superior en Dietética te prepararemos para realizar las pruebas libres para la obtención del título de formación profesional. En el plan de formación encontrarás los temas necesarios para obtener tu título oficial de Técnico Superior en Dietética Con esta formación aprend...
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...contenidos básicos de microbiología alimentaria,, técnicas de conservación por frío,... los clientes un servicio de la máxima calidad. Todo ello permitirá mejorar la gestión de un negocio gastronómico permitiendo incluso optimizar el trabajo de la plantilla y estandarizar procesos. Un conocimient...
MaGIC
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Aprende a gestionar una cocina y la modalidad de servicio de catering con un alto rendimiento. Si quieres formarte al completo en un sector con alta demanda de profesionales cualificados, estar al tanto de la gestión de diferentes departamentos y modelos de negocio, explorando y sacando partido de o...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Este curso proporciona los conocimientos necesarios para poder trabajar como Técnico Superior en Dietética, y de esta manera ayudar a las personas a seguir una dieta adecuada, conseguir un peso adecuado y mejorar la salud. Según la normativa que regula la Formación Profesional (FP) en España, esta f...
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Este curso - pack de hostelería contiene 2 formaciones: Manipulador de alimentos de mayor riesgo y alérgenos Prevención de riesgos en cafeterías.
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Curso de Panadería y Bollería adaptado al Certificado de Profesionalidad INAF0108 El pan es la base de nuestra pirámide alimenticia. El más vital de los alimentos. No puede faltar a la mesa y es sin duda el alimento más versátil puesto que cualquiera que sea el menú siempre está el pan en la mesa. P...
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Este Curso de Cocina, cocina creativa y pastelería de le prepara para abarcar todos los campos de acción en la repostería, cocina tradicional y moderna.
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