Curso de Sistema de Gestión Medioambiental y Control de la Contaminación en la Industria Alimentaria

Curso
On-line
110 horas

Descripción

Este plan formativo está compuesto por las siguientes especialidades formativas del SEPE:
  • Sistema de gestión medioambiental en la industria (SEAG031PO)
  • Control integral de la contaminación (SEAG012PO)

Temario

SISTEMA DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN LA INDUSTRIA SEAG031PO (60 HORAS)
  • Gestión medioambiental
    • Conceptos generales
    • Requerimientos legales y marco normativo
    • Análisis de impacto de la actividad industrial sobre el medio ambiente
  • Gestión de residuos industriales
    • Obligaciones
  • Vías para abordar la gestión medioambiental
  • Estrategias de aprovechamiento comercial
  • Módulo específico sectorial: normativa específica del sector en el que se imparte esta especialidad
CONTROL INTEGRAL DE LA CONTAMINACIÓN: IPPC SEAG012PO (50 HORAS)
  • LEY16/2002, de prevención y control integrados de la contaminación
    • Introducción.
    • Desarrollo sostenible.
    • Procedimientos de autorización en España: autorizaciones sectoriales y sustantivas.
    • Directiva 96/61/CE (IPPC).
    • Principales obligaciones.
    • Impacto de la LPCIC sobre los trabajadores.
    • Normativa complementaria. Desarrollo de la Ley 16/2002.
  • Desarrollo de conceptos básicos: MTD, EPER y VLE
    • MTD.
    •  Registro EPER.
  • Procedimiento para la solicitud del permiso según la LPCIC
    • Procedimiento para la solicitud del permiso según la LPCIC.
    • Aspectos característicos de la LPCIC.
  • Régimen jurídico de la LPCIC
    • Impugnación.
    • Régimen transitorio para las instalaciones existentes y los procedimientos en curso.
    • La disciplina ambiental: control e inspección.
    • Régimen sancionador.
    • Inclusión de otras exigencias comunitarias.
    • Modificación de leyes sectoriales.
    • Derogación de las autorizaciones sectoriales.
  • Coordinación de la autorización ambiental integrada con otros mecanismos de intervención ambiental
    • Coordinación con el procedimiento de Evaluación de Impacto Ambiental.
    • Coordinación con el régimen aplicable en materia de actividades clasificadas.
    • Coordinación con la directiva Marco de Aguas.
    • Inclusión de la LPCIC en un Sistema de Gestión Ambiental.
  • Principios generales de monitorización
    • Monitorización y medida.
    • Razones y objetivos de la monitorización en el marco de la IPPC.
    • Consideraciones para la optimización de las condiciones de vigilancia.
    • Elaboración de datos e monitorización.
    • Enfoques de monitorización.
    • Evaluación del cumplimiento.
    • Elaboración de informes de los resultados de monitorización.
    • Coste de la monitorización de emisores.
  • Mejores técnicas disponibles en las industrias afectadas por la LPCIC
    • Determinación de las Mejoras Técnicas Disponibles.
    • Elaboración de los BREF.
    • Elaboración de las Guías de Mejores Técnicas Disponibles.
    • Otros documentos sobre Mejores Técnicas Disponibles.
    • Consecuencias derivadas de la aplicaron de las MTD.
  • La identificación de riesgos medioambientales en la empresa
    • Minimización de residuos.
    • Tratamiento y gestión de residuos.

Metodología

Online.

Objetivos

  • Definir los aspectos que debe contemplarse en la gestión de proyectos medioambientales de acuerdo con la normativa vigente de aplicación para la industria.
  • Adquirir los conocimientos sobre la Ley 16/02 IPPC, relativa a la prevención y control integrado de la contaminación.

Titulación obtenida

Para conseguir el certificado de apto de cada una de las especialidades formativas, es necesario realizar y superar el 75% de los exámenes de cada curso.
Curso de Sistema de Gestión Medioambiental y Control de la Contaminación en la Industria Alimentaria
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