Curso Profesionalizador de Conceptos Básicos de Alimentación y Nutrición. Dietoterapia (UOC)
Información del curso
Descripción
¡Últimos días!
Con el curso de Conceptos Básicos de Alimentación y Nutrición. Dietoterapia conocerás la relación entre alimentos, nutrientes y enfermedades para poder diseñar planes de alimentación. Cambia tu futuro profesional.
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Temario
Asignatura Conceptos básicos de alimentación y nutrición (2 ECTS)
En esta asignatura se revisan los conceptos básicos de energía, alimentación y nutrición, y los distintos nutrientes y los grupos de alimentos. Se identificarán los principales nutrientes de cada grupo de alimentos y los aspectos clave de sus combinaciones y su biodisponibilidad.
Asignatura Alimentación saludable y dietoterapia (3 ECTS)
En esta asignatura se profundizará en la evaluación del estado nutricional así como en la alimentación equilibrada en las diferentes situaciones de la vida y la patología.