Curso Práctico de Creación de Cartas y Menús

Curso
Semi-presencial
Barcelona
Precio 990 €

Descripción

Curso Práctico semipresencial de Creación de Cartas y Menús.

Temario

  • Unidad didáctica 1. Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platos
  • Unidad didáctica 2. Organización de servicios especiales.
  • Unidad didáctica 3. Planificación del protocolo en los eventos.
  • Unidad didáctica 4. Prestación de información gastronómica y documental en inglés.

Metodología

Semipresencial.

Prácticas

Realización de prácticas en empresas.

Promociones

  • Pago fraccionado.
  • Promoción de verano: 1 curso más 2 gratis a elegir.
Curso Práctico de Creación de Cartas y Menús
Escuela City Hotelier Barcelona
Campus y sedes: Escuela City Hotelier Barcelona
Escuela City Hotelier Barcelona
C/ Aragó, 290 08013 Barcelona
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