Curso de Pastelería y Repostería

Curso
On-line | Semi-presencial
250 horas

Descripción

Inicíate en la profesión de pastelero o amplía tus conocimientos con el curso de pastelería y repostería de MasterD.
Este curso de pastelería y repostería te enseña:

  • Las técnicas clave de la pastelería y repostería
  • Las materias primas y herramientas necesarias para elaborar las diferentes especialidades
  • Las últimas tendencias en pastelería, así como las claves de la heladería
  • Los procesos de elaboración de la pastelería salada

En el amplio temario que compone el curso de pastelería y repostería puedes desde conocer las herramientas necesarias para elaborar diferentes especialidades como las últimas tendencias en pastelería, o las técnicas clave dentro del mundo del azúcar.
El Curso Superior en Cocina y Pastelería se adapta a las necesidades de cada alumno y ofrece la mejor formación en pastelería, gracias a la colaboración de expertos cocineros y pasteleros que se pondrán a tu disposición desde el principio.
Contarás con la posibilidad de formarte online, donde tú marcarás los tiempos y controlarás tu propio aprendizaje. Contarás con vídeo recetas, clases en directo y videoclases 24h. Además, podrás combinarlo con la formación presencial asistiendo a talleres y jornadas gastronómicas en tu centro MasterD más cercano.
Este curso cuenta con el curso de Manipulador de Alimentos de forma gratuita y con un acceso de 6 meses a la Escuela MasterChef, la cual te expenderá un diploma al finalizar la formación con la misma.

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Requisitos

La duración del curso es de 250 horas. Dispondrás de un periodo máximo de 12 meses a partir de la fecha de matriculación para completar el curso.

Duración

La duración del curso es de 250 horas. Dispondrás de un periodo máximo de 12 meses a partir de la fecha de matriculación para completar el curso.

Prácticas

Prácticas laborales en obradores y pastelerías de tu localidad. prácticas profesionales en importantes empresas del sector repostero como La Tarterie o Saona.

Perspectivas laborales

Con el curso de pastelería y repostería te formarás para trabajar en pastelerías, obradores, restaurantes, hoteles, empresas de productos alimenticios, industrias agroalimentarias o también podrás optar por montar tu propio negocio en este sector.

Ventajas del curso

Monta tu pastelería: Te enseñarán como gestionarla. Carnet Manipulador: De regalo el curso de manipulador de alimentos.

Bolsa de empleo

Bolsa exclusiva de empleo.

Profesorado

Profesorado experto.
Curso de Pastelería y Repostería
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