Curso de Pastelería y Repostería

Curso
On-line | Semi-presencial
250 horas

Descripción

Inicíate en la profesión de pastelero o amplía tus conocimientos con el curso de pastelería y repostería de MasterD.
Este curso de pastelería y repostería te enseña:

  • Las técnicas clave de la pastelería y repostería
  • Las materias primas y herramientas necesarias para elaborar las diferentes especialidades
  • Las últimas tendencias en pastelería, así como las claves de la heladería
  • Los procesos de elaboración de la pastelería salada

En el amplio temario que compone el curso de pastelería y repostería puedes desde conocer las herramientas necesarias para elaborar diferentes especialidades como las últimas tendencias en pastelería, o las técnicas clave dentro del mundo del azúcar.
El Curso Superior en Cocina y Pastelería se adapta a las necesidades de cada alumno y ofrece la mejor formación en pastelería, gracias a la colaboración de expertos cocineros y pasteleros que se pondrán a tu disposición desde el principio.
Contarás con la posibilidad de formarte online, donde tú marcarás los tiempos y controlarás tu propio aprendizaje. Contarás con vídeo recetas, clases en directo y videoclases 24h. Además, podrás combinarlo con la formación presencial asistiendo a talleres y jornadas gastronómicas en tu centro MasterD más cercano.
Este curso cuenta con el curso de Manipulador de Alimentos de forma gratuita y con un acceso de 6 meses a la Escuela MasterChef, la cual te expenderá un diploma al finalizar la formación con la misma.

Requisitos

La duración del curso es de 250 horas. Dispondrás de un periodo máximo de 12 meses a partir de la fecha de matriculación para completar el curso.

Duración

La duración del curso es de 250 horas. Dispondrás de un periodo máximo de 12 meses a partir de la fecha de matriculación para completar el curso.

Prácticas

Prácticas laborales en obradores y pastelerías de tu localidad. prácticas profesionales en importantes empresas del sector repostero como La Tarterie o Saona.

Perspectivas laborales

Con el curso de pastelería y repostería te formarás para trabajar en pastelerías, obradores, restaurantes, hoteles, empresas de productos alimenticios, industrias agroalimentarias o también podrás optar por montar tu propio negocio en este sector.

Ventajas del curso

Monta tu pastelería: Te enseñarán como gestionarla. Carnet Manipulador: De regalo el curso de manipulador de alimentos.

Bolsa de empleo

Bolsa exclusiva de empleo.

Profesorado

Profesorado experto.
Curso de Pastelería y Repostería
MasterD Escuelas Profesionales
Campus y sedes: MasterD Escuelas Profesionales
MasterD Escuelas Profesionales A Coruña
C/ Enrique Mariñas, Urb. Matogrande, 9 15009 A Coruña
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