Curso de Nutrición Infantil Saludable

La alimentación juega un papel muy importante en la salud de las personas, ya que repercute tanto en el crecimiento físico como en el intelectual. Por eso, es importante una dieta sana y equilibrada, sobre todo durante la infancia, puesto que es cuando se fijan los hábitos alimentarios.
Lo cierto es que si estos hábitos no se establecen correctamente, serán difíciles de cambiar. La niñez es la etapa donde más cambios, tanto físicos como intelectuales, se producen y por eso es de vital importancia que la alimentación sea correcta y adecuada.
Este programa formativo contiene material teórico y práctico que recoge toda la información necesaria para asegurar una óptima nutrición al recién nacido en la primera etapa de su vida. Además, también se describe con detalle la evolución en el desarrollo del pequeño, desde el nacimiento hasta la etapa preescolar y el calendario del paso de una alimentación exclusiva a base de leche a otra diversificada.

• Módulo I. Introducción
• Módulo II. Desarrollo del niño de 0 a 12 meses
• Módulo III. Alimentación del niño de 0 a 4 meses
• Módulo IV. Alimentación del niño de 4 a 5 meses
• Módulo V. Alimentación del niño de 6 a 9 meses
• Módulo VI. Alimentación del niño de 10 a 12 meses
• Módulo VII. El desarrollo del niño de 12 meses a 6 años
• Módulo VIII. Alimentación del niño de 12 a 18 meses
• Módulo IX. Alimentación del niño de 18 a 24 meses
• Módulo X. Alimentación del niño de 2 a 3 años
• Módulo XI. Alimentación del niño de 4 a 12 años
• Módulo XII. Alimentación equilibrada
• Módulo XIII. Alimentación del niño en situaciones especiales

Este programa esta dirigido a todo aquel personal de:

• Técnico en cuidados auxiliares de enfermería.
• Diplomados/as o graduados/as en nutrición.
• Licenciados/as o graduados/as en farmacia.
• Licenciados/as o graduados/as en medicina.
• Técnicos superiores.
• Auxiliares de farmacia.
• Diplomados/as o graduados/as en enfermería.
• Personal de Cocina.

• Conocer las bases alimentarias del lactante: lactancia materna, suplementos artificiales, introducción de la alimentación complementaria.
• Controlar el crecimiento y estado nutricional del niño sano.
• Conocer les bases clínicas de las enfermedades alimentarias del niño: alergias, diarrea, estreñimiento, celíacos.
• Evaluar el origen primario o secundario de la malnutrición, tanto por defecto (desnutrición) como por exceso (obesidad).
• Realizar la correcta atención sanitaria en los tratamientos aplicados a la malnutrición.
• Establecer la dieta alimentaria correcta y los hábitos de vida saludables para controlar el crecimiento y desarrollo en las diferentes etapas: lactante, niño, adolescente.
• Desarrollar la actitud de soporte y educación al paciente hacia el seguimiento de una dieta y de unos hábitos saludables.