Curso nutrición y dietética + Coaching Nutricional
Información del curso
Descripción
En cuanto a alimentación y dietas hay mitos y realidades, pero sólo una dieta equilibrada te ayudará realmente a compatibilizar salud y deporte y a mantenerte en forma y saludable.
Aprende a llevar una alimentación completa y conoce tu gasto energético.
A través de este curso online de Nutrición y Dietética + Coaching Nutricional conseguirás aprender a llevar una alimentación equilibrada para lograr una mejor calidad de vida. Conocerás tu gasto energético en función del tipo de actividad diaria que practiques, te adentrarás en los principios nutricionales y descubrirás la importancia del agua en nuestra alimentación, aprendiendo cómo evaluar su empleo.
Asimismo, entenderás la alimentación desde su aspecto más social y verás sus implicaciones en la religión y la cultura de un país, conociendo sus orígenes. Además, un tutor online especializado en esta materia te ayudará a calcular tu consumo energético elaborando una dieta adecuada a tu perfil y biotipo.
Por último, tendrás material descargable en formato PDF que te proporcionará información complementaria sobre la nutrición.
Temario
Introducción:
- Historia de la nutrición deportiva
Módulo 1.- Sistemas Energéticos
- ¿Cómo se suministra Adenosina Trifosfato al músculo?
- Nuestro transportador de energía (ATP)
- ¿Quién es el portador de ATP? (Sistema anaeróbico aláctico)
- Conoce tu reserva intramuscular de glucógeno (Sistema anaeróbico láctico)
- ¿Cómo es el uso energético de grasas y azúcares? (Sistema oxidativo)
Módulo 2.- Principios de la Nutrición
- Historia de la nutrición deportiva
- Encasillado de los alimentos
- Requisitos energéticos del cuerpo humano
- Metabolismo de los alimentos
- Hidratos de carbono
- Lípidos
- Proteínas
- Fibra
- Vitaminas
- Minerales
Módulo 3.- El Agua en el Deporte
- La importancia del agua
- Uso del agua en los músculos
- Hidratación antes, durante y post ejercicio
Módulo 4.- Evaluación del Gasto Energético
- Energía y gasto energético
- Valor energético de los alimentos
- Cómputo de la TMB (Tasa metabólica)
- Evaluación del trabajo físico
- Los Biotipos
Módulo 5.- La Cultura y la Nutrición
- La alimentación como práctica cultural
- Religión y cultura en la nutrición
Módulo 6.- La Nutrición en Nuestros Orígenes
- El ser humano cazador-recolector
- La asimilación de alimentos
- La realidad de los cereales
- Nutrición en la vida moderna (Estrés y cortisol)
Módulo 7.- La Importancia de una Nutrición Completa
- Deficiencia y exceso de proteínas
- La importancia del consumo de vegetales
- Los lípidos, mitos y realidades