Máster Universitario de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte (UOC)

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El Máster Universitario de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte (UOC)  va dirigido a profesionales que quieran profundizar en la nutrición deportiva.
Lo podrás hacer tanto desde la promoción de la salud, incidiendo en la población general activa, como desde la optimización del rendimiento físico, psicológico y la prevención de lesiones de deportistas profesionales.
En los últimos años, la investigación ha puesto el foco en: los efectos del ejercicio sobre la utilización de proteínas, los tiempos de ingesta para maximizar la respuesta anabólica, los sustratos energéticos adecuados para cada disciplina deportiva, la evidencia del uso de complementos alimenticios.
El futuro de la alimentación y el deporte requerirá profesionales: que asesoren a deportistas; con conocimiento multidisciplinar. ¡Da un nuevo enfoque a tu carrera!

Asignaturas obligatorias - Créditos

• Biología y fisiología aplicada al deporte 4
• Alimentos, cocina y deporte 4
• Aspectos socioculturales de la alimentación y el deporte 4
• Alimentación y actividad física en las diferentes etapas de la vida 4
• Ergogenia nutricional y farmacológica 4
• Alimentación y rendimiento deportivo 4
• Valoración integral del deportista 4
• Psicología aplicada a la alimentación y el deporte 4
• Alimentación y actividad física en las enfermedades de gran prevalencia 4
• Nuevas tendencias en nutrición deportiva 4

Asignatures optativas - Créditos

• I+D en productos alimentarios para deportistas 4
• Comunicación y marketing en nutrición deportiva* 4
• Estrategias alimentarias en grandes retos deportivos 4
• Comunicación, educación y empoderamiento** 4

Prácticum - Créditos

• Prácticum 6

Trabajo final de máster - Créditos

• Trabajo final de máster 6

Complementos de formación - Créditos

• Nutrición básica 4
• Fisiología del ejercicio y bases del entrenamiento deportivo 6

* Asignatura que sólo se cursa en octubre
** Asignatura que sólo se cursa en marzo


 

Requisitos académicos
Este Máster Universitario de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte (UOC) va dirigido a personas tituladas del área de Ciencias de la Salud, especialmente las que estén en posesión de alguno de los títulos que se mencionan a continuación:

• Grado o diplomatura en Nutrición Humana y Dietética
• Grado o diplomatura en Enfermería
• Grado o licenciatura en Medicina
• Grado o licenciatura en Farmacia
• Grado o diplomatura en Fisioterapia
• Grado o licenciatura en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (CAFD).

También se admiten otras titulaciones afines o equivalentes al área de ciencias de la salud según la valoración de la Comisión de Admisión de la titulación.
Criterios de admisión

• Sólo serán admitidas en el máster las personas que cumplan con los requisitos de acceso detallados anteriormente. Ahora bien, según la titulación de la que provengan, deberán cursar complementos de formación.

Conocimientos previos

• Se recomienda un nivel de competencia en lengua inglesa equivalente al B2 del Marco común europeo de referencia para las lenguas que permita la consulta y comprensión de recursos de aprendizaje y artículos científicos en inglés.
• Se recomienda un nivel de competencia de usuario en el uso de las tecnologías de la información y la comunicación.

El objetivo general del Máster Universitario de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte (UOC)  consiste en dotar a los profesionales del ámbito de la salud y del deporte de competencias necesarias para integrar y aplicar los conocimientos en alimentación aplicados a la actividad física, el deporte y la salud.

Para lograrlo es necesario superar estos tres subobjetivos:

• Integrar conocimientos específicos sobre alimentación en la actividad física y en el deporte en diferentes situaciones y fases de entrenamiento, incluyendo grandes retos deportivos, nuevas tendencias en entrenamiento y de productos alimentarios específicos.
• Adquirir herramientas prácticas de comunicación, educación y empoderamiento orientadas a la educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables por medio de la alimentación y la actividad física.
• Interiorizar la idea de la importancia de la realización de intervenciones de alimentación basadas en la evidencia que optimicen los procesos de prevención, promoción y educación de la salud así como la optimización del rendimiento en el deporte