Máster de Seguridad Alimentaria

Máster oficial
Semi-presencial
Barcelona
60 créditos

Descripción

El máster da respuesta al interés cada vez mayor por la seguridad alimentaria de la sociedad y de todos los agentes implicados: desde consumidores, empresas agroalimentarias hasta administraciones públicas.

Temario

El programa docente se estructura en torno a los tres elementos clave de la seguridad alimentaria: 
  • La gestión del riesgo.
  • La evaluación del riesgo.
  • La comunicación del riesgo.
El plan de estudios está formado por tres módulos, que tienen un total de seis asignaturas obligatorias y una oferta de doce asignaturas optativas. También hay un trabajo final de máster, de 15 créditos.

Requisitos

Para poder seguir el máster es muy importante tener conocimientos de biología y química y algo de dominio del inglés.

Idiomas en los que se imparte

Catalán y castellano.

Duración

Objetivos

El máster de Seguridad Alimentaria quiere dar respuesta a una creciente demanda de titulados especializados en seguridad alimentaria en los ámbitos de la empresa, la Administración y la investigación.

Titulación obtenida

Para obtener el título de máster, deben cursarse 60 créditos: 30 son asignaturas obligatorias, 15 son asignaturas optativas y los 15 restantes corresponden al trabajo final de máster.

Perspectivas laborales

departamentos de calidad y seguridad de las empresas agroalimentarias; la Administración pública de ámbito comunitario, estatal, autonómico o municipal; asesorías y consultorías para empresas o cooperativas de los diferentes sectores productivos, entre otras.
Máster de Seguridad Alimentaria
Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación (UB)
Campus y sedes: Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación (UB)
Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación (UB)
Joan XXIII, 27-31 08028 Barcelona
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