Máster en Gestión y Dirección Hotelera

Máster
On-line
12 meses
entre 1.000 € y 2.500 €

Descripción

El Máster en Gestión y Dirección Hotelera te prepara para dirigir todo el capital humano que compone un establecimiento turístico y gestionar todos los elementos del negocio que influye de forma fundamental en la cuenta de resultados. A su vez, incluye formación técnica en las nuevas tendencias de marketing, revenue management y la importancia de la restauración y organización de eventos en los establecimientos actuales.

Temario

Módulo 1. Las claves de la industria del hospitality
  • Unidad didáctica 1. Análisis y estudio del mercado turístico
  • Unidad didáctica 2. Distribución y venta del servicio turístico
  • Unidad didáctica 3. Intermediación de terceros en el sector hotelero
  • Unidad didáctica 4. Aspectos jurídicos del sector hotelero
Módulo 2. Dirección estratégica del hotel
  • Unidad didáctica 1. Análisis estratégico en la industria turística
  • Unidad didáctica 2. Bases para la dirección estratégica en el hotel
  • Unidad didáctica 3. Introducción al complejo turístico
Módulo 3. Gestión operativa del establecimiento hotelero I
  • Unidad didáctica 1. El departamento de recepción y mostrador
  • Unidad didáctica 2. El departamento de reservas
  • Unidad didáctica 3. Conserjería
  • Unidad didáctica 4. Facturación y caja
  • Unidad didáctica 5. Gestión de la experiencia del cliente en el hotel
Módulo 4. Gestión operativa del establecimiento hotelero II
  • Unidad didáctica 1. El departamento de housekeeping
  • Unidad didáctica 2. El departamento de alimentación y bebidas
  • Unidad didáctica 3. El departamento de dirección
  • Unidad didáctica 4. El departamento de mantenimiento
  • Unidad didáctica 5. El departamento de animación
  • Unidad didáctica 6. El departamento comercial
Módulo 5. Dirección comercial y marketing hotelero
  • Unidad didáctica 1. Marketing y dirección estratégica
  • Unidad didáctica 2. El proceso de creación de la marca
  • Unidad didáctica 3. Marketing del producto turístico
  • Unidad didáctica 4. El papel del crm en la empresa
  • Unidad didáctica 5. La estrategia crm
  • Unidad didáctica 6. Social media marketing (smm)
Módulo 6. Revenue management
  • Unidad didáctica 1. qué es el revenue management?
  • Unidad didáctica 2. Benchmarking y análisis de la competencia
  • Unidad didáctica 3. Política de gestión de ventas
  • Unidad didáctica 4. Forecasting y estrategias de revenue management
  • Unidad didáctica 5. Métrica y fijación de precios en revenue management
  • Unidad didáctica 6. Aplicación práctica de la estrategia de revenue
Módulo 7. Gestión económico-financiera del hotel
  • Unidad didáctica 1. Planificación del presupuesto
  • Unidad didáctica 2. Confección del presupuesto anual
  • Unidad didáctica 3. Los estados financieros
  • Unidad didáctica 4. Control de presupuestos
Módulo 8. Recursos humanos en el sector hotelero
  • Unidad didáctica 1. Introducción
  • Unidad didáctica 2. La innovación en la organización
  • Unidad didáctica 3. Nuevos retos del departamento de recursos humanos
  • Unidad didáctica 4. Dirección estratégica de rrhh
  • Unidad didáctica 5. Motivación y gestión de la retribución
  • Unidad didáctica 6. El liderazgo en el equipo
  • Unidad didáctica 7. Técnicas para mejorar el funcionamiento de un equipo
  • Unidad didáctica 8. La dinámica de grupos
Módulo 9. Gestión de calidad en hoteles
  • Unidad didáctica 1. Fundamentos del concepto de calidad
  • Unidad didáctica 2. La gestión de la calidad: conceptos relacionados
  • Unidad didáctica 3. Principios clave de un sistema de gestión de la calidad
  • Unidad didáctica 4. Herramientas básicas del sistema de gestión de la calidad
  • Unidad didáctica 5. Sistema de gestión de la calidad. Introducción a la iso 9001:2015
  • Unidad didáctica 6. Implantación de un sistema de gestión de la calidad
  • Unidad didáctica 7. Otros sistemas de calidad en hoteles
  • Unidad didáctica 8. Aplicaciones prácticas del modelo efqm
Módulo 10. Gestión medioambiental y rsc. Normativa de prl y lopd en la empresa turística
  • Unidad didáctica 1. La gestión medioambiental
  • Unidad didáctica 2. Sensibilización. Por qué y para qué de la gestión medioambiental
  • Unidad didáctica 3. Fases para la implantación de un sistema de gestión ambiental
  • Unidad didáctica 4. La sostenibilidad empresarial y la rsc
  • Unidad didáctica 5. Los nuevos modelos empresariales: sostenibilidad y responsabilidad
  • Unidad didáctica 6. Gestión y administración de empresas socialmente responsables
  • Unidad didáctica 7. Prl en el sector hotelero
  • Unidad didáctica 8. Principios de la protección de datos
  • Unidad didáctica 9. Derechos de los ciudadanos en la protección de sus datos personales
  • Unidad didáctica 10. La responsabilidad proactiva
Módulo 11. Dirección y gestión de eventos
  • Unidad didáctica 1. Planificación estratégica de eventos
  • Unidad didáctica 2. Asignación de recursos y presupuesto
  • Unidad didáctica 3. Operativo para la organización del evento
  • Unidad didáctica 4. Desarrollo y control del evento
Módulo 12. Gestión hotelera de actividades complementarias
  • Unidad didáctica 1. Paquetes de visitas culturales
  • Unidad didáctica 2. Centros de bienestar y cuidado de la salud
  • Unidad didáctica 3. Turismo activo
  • Unidad didáctica 4. Instalaciones deportivas
Módulo 13. Proyecto fin de máster

Destinatarios

El máster se dirige a profesionales del sector turístico que quieran introducirse en el ámbito de la dirección de establecimientos hoteleros, así como comandar departamentos fundamentales de grandes empresas hoteleras. También se dirige a titulados del área empresarial y titulados del sector turístico.

Metodología

Online 100%

Idiomas en los que se imparte

Español

Titulación obtenida

Titulación Expedida y Avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.

Prácticas

Adaptan las prácticas en empresa a tus objetivos y disponibilidad.

Perspectivas laborales

En puestos de todo tipo de establecimientos turísticos: directivo de hotel, responsable de marketing en el sector hotelero, encargado de organización de eventos del hotel, consultor estratégico en el mercado turístico, entre otros. Todo ello tanto del sector público como privado.

Promociones

  • 25% Beca Alumni (Premio a la fidelidad y confianza de los alumnos en el método INESEM). 
  • Financiación 100% sin intereses
  • Becas no acumulables entre sí.
  • Becas aplicables a acciones formativas publicadas en INESEM
  • Becas no aplicables a formación programada.

Bolsa de empleo

Inesem, tiene una bolsa de empleo, con numerosas ofertas de potenciales empresas en el ámbito Nacional.

Profesorado

Equipo de profesores altamente cualificados.

Horario

Tendrás acceso ilimitado desde cualquier dispositivo 24 horas al día los 7 días de la semana al Entorno Personal de Aprendizaje.
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