Máster de Formación Permanente en Transformación Digital e Innovación del Sector Agroalimentario

Lidera la Transformación Digital y la Innovación en cualquiera de las tres partes de la cadena agroalimentaria (producción, transformación y distribución) con el Máster en Transformación e Innovación en el sector agroalimentario?de UNIR.
Descubre con este máster cómo desarrollar e implantar las tecnologías, los procesos y los productos de nueva generación que se están desplegando en la Industria Agroalimentaria, así como su impacto en las personas.

Profesionales expertos del sector te enseñarán, de forma práctica los últimos avances técnicos aplicados a la industria como:

• Tecnologías Agritech (ganadería de precisión, software de gestión agrícola y ganadera o biotecnología aplicada).
• Tecnologías para la producción agroalimentaria (nuevos ingredientes y alimentos, economía circular, automatización, Big Data, Robótica, IA).
• Sostenibilidad y eficiencia energética.
• Digital Supply Chain aplicados a logística alimentaria, distribución y retail (IoT y Blockchain, biosensores, seguridad alimentaria). 

El Sector Agroalimentario se encuentra inmerso en pleno proceso de Transformación Digital. Abordar con éxito este proceso va a ser clave para el crecimiento del sector en los próximos años. De esta manera, se aprovecharán las posibilidades que ofrece la digitalización para ahorrar costes, optimizar procesos y potenciar las oportunidades comerciales para el mercado nacional e internacional. 
Conscientes de que no en todos los sectores, este cambio ha de abordarse de la misma manera y que el Sector Agroalimentario tiene sus propias oportunidades y retos, hemos diseñado junto a los mejores profesionales del sector, un Máster específico sobre la Transformación Digital e Innovación en el Sector Agroalimentario.

• Módulo 1. Estrategias y Políticas Públicas para el Fomento del Sector Agrifood 
• Módulo 2.  Agricultura y Ganadería de Precisión 
• Módulo 3. Software de soporte a las decisiones 
• Módulo 4. Biotecnología Agrícola y Ganadera 
• Taller 1.  Gobierno y Gestión de la Transformación Digital en Empresas Agroalimentarias 
• Taller 2.  Transformación Digital, Innovación y Personas.
• Taller 3.  Modelos y Metodologías de Innovación

• Módulo 1. Nuevos Ingredientes y Alimentos  
• Módulo 2. Nuevas Tecnologías e Innovación en la Industria Agroalimentaria 
• Módulo 3. Economía Circular en la Cadena Agroalimentaria

• Módulo 1. Digital Supply Chain (DSC)
• Módulo 2. Nuevas Tecnologías aplicadas a la Logística Alimentaria
• Módulo 3. Nuevas Tecnologías aplicadas a la Distribución mayorista y minorista alimentarias 

A quien va dirigido el Máster de Formación Permanente en Transformación Digital e Innovación del Sector Agroalimentario: 

• Directivos y mandos medios, líderes de proyectos de transformación digital de cooperativas agroalimentarias, industrias de transformación agroalimentaria, retailers del sector agroalimentario y cualquier otra organización agroalimentaria que necesite digitalizar sus procesos
• Directivos y mandos medios de diferentes unidades de negocio de empresas del Sector Agroalimentario que necesiten conocimientos específicos en transformación digital e innovación.
• Profesionales del sector de políticas públicas relacionados con el sector agroalimentario. 
• Proveedores de servicios y tecnología para el Sector Agroalimentario

Estudiar el Máster en Transformación Digital e Innovación en el Sector Agroalimentario de UNIR, permitirá a los profesionales del sector agrario, alimentario y ganadero liderar la digitalización de sus empresas, tanto públicas como privadas, a través de:

• La implicación de una medición de diversos indicadores biométricos, tanto fisiológicos como morfológicos para optimizar la contribución de cada uno de los animales a la producción, la salud y el impacto ambiental: Ganadería de precisión.
• El papel de las nuevas tecnologías en la industria alimenticia como Blockchain o Inteligencia Artificial y Venture Builder, entre otras.
• El análisis de todos los procesos y operaciones mediante la aplicación de Big Data.
• La aplicación de biotecnología agrícola y ganadera mediante la técnica CRISPR.
• La investigación de la Industria Alimentaria 4.0.
• La configuración de programas para la Economía Circular en la cadena agroalimentaria.
• La transformación de la cadena de valor en virtual: Digital Supply Chain.
• Las nuevas tecnologías aplicadas al transporte terrestre, transporte internacional (marítimo y aéreo), gestión de la cadena de suministro y seguimiento de envíos.
• La optimización de la industria retail: packaging, etiquetas inteligentes y gestión de residuos, entre otras.
• El estudio del Pacto Verde Europeo (Green Deal)

• Máster bonificable para trabajadores en activo a través de FUNDAE
• Ayudas económicas y diferentes acuerdos con instituciones para que tengas acceso a una educación de calidad.