Máster en Diseño y Comercialización de Servicios en Establecimientos de Restauración
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Información del curso
Máster
On-line
12 meses
Precio 1.495 €
Descripción
El Máster en Diseño y Comercialización de Servicios en Establecimientos de Restauración te prepara para tener una visión completa sobre el entorno de la restauración en relación con las técnicas de gestión financiera y diseño de servicios.
Temario
- Parte 1. Gestión del proyecto de restauración
- Parte 2. Diseño de procesos de servicio en restauración
- Parte 3. Cuentas contables y financieras en restauración
- Parte 4. Gestión y control en restauración
- Parte 5. Diseño y comercialización de ofertas de restauración
- Parte 6. Inglés profesional para servicios de restauración
- Parte 7. Gastronomía
- Parte 8. Dirección de restaurantes
Destinatarios
- Personas interesadas de forma particular o laboral en el mundo de la dirección en restauración.
- Profesionales que deseen especializarse en las técnicas de diseño y comercialización de ofertas en restauración.
Metodología
100% Online
Idiomas en los que se imparte
Castellano
Objetivos
- Desarrollar proyectos de negocios de restauración.
- Analizar la función y el proceso de planificación empresarial.
- Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias.
- Analizar todo tipo de servicios y eventos especiales en restauración.
- Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes.
- Desarrollar las operaciones de liquidación de los saldos con proveedores y de gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos.
- Analizar el sector de la restauración y definir el posicionamiento del establecimiento.
- Determinar la composición y características de ofertas gastronómicas diversas teniendo en cuenta los parámetros económicos y comerciales.
- Producir mensajes orales sencillos en inglés.
- Producir o cumplimentar en inglés documentos escritos breves y sencillos.
Titulación obtenida
Titulación de Máster en Diseño y Comercialización de Servicios en Establecimientos de Restauración con 600 horas expedida por Educa como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional.
Titulación Universitaria en Dirección de Restaurantes con 5 Créditos Universitarios ECTS. Formación Continua baremable en bolsas de trabajo y concursos oposición de la Administración Pública.
Prácticas
Facilitan la realización de prácticas en empresas con convenios con el Centro.
Promociones
- Facilidades económicas y financiación 100% sin intereses.
- 10% Beca Alumnos: Como premio a la fidelidad y confianza se ofrece una beca a todos aquello hayan cursado alguna de las acciones formativas.
Bolsa de empleo
EDUCA dispone de bolsa de empleo.
Profesorado
Equipo de profesores altamente cualificados.
Horario
Horarios flexibles.
Máster en Diseño y Comercialización de Servicios en Establecimientos de Restauración
Educa Business School
Campus y sedes: Educa Business School
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Parque Empresarial La Ermita. Edificio "Centro de Empresas Granada". Oficina 1-D
18230
Atarfe
(Granada)
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