Máster en Dirección Hotelera Internacional

El Máster en International Hotel Management se centra en la operación, entrega y gestión de hoteles con éxito (y hoteles) en todo el mundo. Un objetivo integral del programa es animar a los estudiantes a considerar la gestión de la hospitalidad desde una amplia gama de perspectivas. Las particularidades de este estudio se encuentran en su enfoque interdisciplinario, que conecta e integra la gestión de la hostelería como ciencia económica en la gestión empresarial, finanzas, marketing y gestión estratégica. El éxito del programa se centra en la visión de la gestión de la hostelería en las empresas y cadenas hoteleras.
El programa permitirá a los estudiantes desarrollar una comprensión crítica de la teoría y práctica esencial de la gestión de un hotel. Los estudiantes desarrollarán sus conocimientos sobre habilidades y valores del servicio al cliente, cuestiones contemporáneas dentro del hotel y hospitalidad, gestión financiera internacional y el contexto global en el que operan los hoteles.
Este programa estudiará detalladamente las diversas líneas y aplicaciones de la hostelería, tanto desde un punto de vista general que tiene en cuenta la realidad actual y desde una perspectiva asociada a la estrategia empresarial del hotel.

• Cuestiones contemporáneas en el sector hotelero y hospitalario
• Métodos de investigación
• Turismo global y gestión de destinos
• Gestión financiera internacional
• Liderazgo y Gestión: Teoría y Práctica
• Gestión estratégica y sostenibilidad
• Disertación

Estructura modular:

• Aspectos contemporáneos en el sector hotelero y en el alojamiento:
  • Gestión operativa de alojamientos
  • Políticas directivas
• Métodos de investigación:
  • Introducción a la investigación
  • Analizar datos cuantitativos y cualitativos
  • Escribir y presentar un proyecto de investigación
• Turismo global y gestión de los destinos:
  • Tendencias en turismo global
  • Organización de mercados turísticos
  • Desarrollo de resorts y destinos
• Gestión financiera internacional:
  • Teorías de la gestión financiera, propiedad y control
  • Teoría de los stakeholders
  • Evaluación de modelos de decisión
• Liderazgo y dirección: teoría y práctica:
  • Diferencias entre el liderazgo y dirección
  • Evaluación y modelos de liderazgo
  • Liderar equipos e individuos
• Dirección estratégica y sostenibilidad:
  • El proceso estratégico
  • Objetivos organizacionales: definir la misión
  • Análisis, formulación e implementación de la estrategia
• Trabajo final de máster

• Proporcionar un estudio avanzado de hoteles, Organizaciones, sume gestión y el contexto externo cambiante en el que operen
• Prepararse y/o desarrollar una carrera en International Hotel Management mediante el desarrollo de Habilidades a nivel profesional o como preparación para la investigación o el estudio posterior en la zona. Esto implica el desarrollo de una amplia gama de conocimientos y habilidades empresariales, junto con la autoconciencia y el desarrollo personal adecuado a las carreras de posgrado / gestión a International Hotel Management. Esto incluye el desarrollo de actitudes positivas y críticas hacia el liderazgo, el cambio y la empresa, para reflejar el dinamismo y la Vitalidad del entorno International Hotel Management
• Desarrollar la capacidad de aplicar el Conocimiento y la Comprensión de la International Hotel Management a problemas complejos o difíciles, de manera sistemática y creativa, para mejorar la práctica del Hotel Management. Esto incluye la posibilidad de convertir la teoría en práctica desde una perspectiva crítica e informada para avanzar en la eficacia de los empleados y la competitividad de las organizaciones empresariales