Máster de Dependiente de Pescadería

Con este Máster de Dependiente de Pescadería aprenderás a diferenciar entre numerosos productos de pescadería, las características de dichos productos y su influencia en la vida de las personas. Estarás preparado para manipular productos de pescadería de forma higiénica y con seguridad.
Recibirás los conocimientos necesarios para dominar las técnicas y actitudes que permiten acoger, atender y vender directamente al cliente productos que no necesitan manipulación específica. 

Parte 1. Dependiente de pescadería
Módulo 1. Productos de pescadería

• Unidad didáctica 1. Conocimiento y diferenciación de los productos de pescadería. Pescado
• Unidad didáctica 2. Conocimiento y diferenciación de los productos de pescadería. Marisco
• Unidad didáctica 3. Técnicas de corte y limpieza del pescado y marisco
• Unidad didáctica 4. Conservación de los diferentes productos de pescadería
• Unidad didáctica 5. Influencia de los productos de pescadería en la nutrición

Módulo 2. Higiene y seguridad en pescadería

• Unidad didáctica 1. Manipulación higiénica de alimentos
• Unidad didáctica 2. Manipulación de alimentos en el sector de pescado y derivados
• Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales

Módulo 3. Técnicas de venta aplicadas a pescaderías

• Unidad didáctica 1. El proceso de compra. Consumidor en pescaderías
• Unidad didáctica 2. El proceso de venta. Vendedor en pescaderías
• Unidad didáctica 3. Documentos mercantiles en el proceso de compra-venta en pescaderías
• Unidad didáctica 4. La comunicación comercial en pescadería
• Unidad didáctica 5. Habilidades sociales en el proceso de compra-venta en pescadería
• Unidad didáctica 6. Servicio/asistencia al cliente en pescaderías

Parte 2. Técnicas publicitarias

• Unidad didáctica 1. Introducción a la publicidad. La comunicación comercial
• Unidad didáctica 2. La publicidad
• Unidad didáctica 3. La empresa anunciante. El emisor
• Unidad didáctica 4. La agencia publicitaria. El emisor técnico
• Unidad didáctica 5. El canal de comunicación
• Unidad didáctica 6. La plataforma comercial
• Unidad didáctica 7. Definición y delimitación en el mercado relevante
• Unidad didáctica 8. El análisis del comportamiento de compra de los consumidores y de las organizaciones
• Unidad didáctica 9. La segmentación del mercado
• Unidad didáctica 10. El atractivo del mercado y de los segmentos
• Unidad didáctica 11. La investigación de mercado y el marketing

Parte 3. Merchandising, publicidad y animación en el punto de venta

• Unidad didáctica 1. El mercado
• Unidad didáctica 2. El consumidor
• Unidad didáctica 3. Servicio/asistencia al cliente
• Unidad didáctica 4. El proceso de compra
• Unidad didáctica 5. Ventas
• Unidad didáctica 6. El vendedor. Psicología aplicada
• Unidad didáctica 7. Animación en el punto de venta

Personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos de charcutería, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las pescaderías.

• Conocer y diferenciar los productos de la pescadería.
• Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en pescadería.
• Técnicas de venta que se pueden aplicar en pescaderías.

• Facilidades económicas y financiación 100% sin intereses.
• 10% Beca Alumnos: Como premio a la fidelidad y confianza ofrecemos una beca a todos aquellos que hayan cursado alguna de nuestras acciones formativas en el pasado.