Máster de Dependiente de Charcutería

Curso
On-line
12 meses
Precio 1.495 €

Descripción

Con este Máster de Dependiente de Charcutería te aportarán los conocimientos para poder diferenciar una amplia gama de productos de charcutería, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. También aprenderás las técnicas de venta.

Temario

Parte 1. Dependiente de charcutería
Módulo 1. Productos de charcutería
  • Unidad didáctica 1. Recepción y expedición de mercancías
  • Unidad didáctica 2. Control y manejo de túneles y cámaras de frío
  • Unidad didáctica 3. Almacenamiento de derivados cárnicos
  • Unidad didáctica 4. Medidas de higiene en charcutería y en la industria cárnica
Módulo 2. Higiene y seguridad en charcuterías
  • Unidad didáctica 1. Manipulación higiénica de alimentos
  • Unidad didáctica 2. Manipulación de alimentos en el sector de la charcutería
  • Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales
Módulo 3. Técnicas de venta aplicadas a charcuterías
  • Unidad didáctica 1. El proceso de compra. Consumidor en charcuterías
  • Unidad didáctica 2. El proceso de venta. Vendedor en charcuterías
  • Unidad didáctica 3. Documentos mercantiles en el proceso de compra-venta en charcuterías
  • Unidad didáctica 4. La comunicación comercial en charcuterías
  • Unidad didáctica 5. Habilidades sociales en el proceso de compra-venta en charcutería
  • Unidad didáctica 6. Servicio/asistencia al cliente en charcutería
Parte 2. Técnicas publicitarias
  • Unidad didáctica 1. Introducción a la publicidad. La comunicación comercial
  • Unidad didáctica 2. La publicidad
  • Unidad didáctica 3. La empresa anunciante. El emisor
  • Unidad didáctica 4. La agencia publicitaria. El emisor técnico
  • Unidad didáctica 5. El canal de comunicación
  • Unidad didáctica 6. La plataforma comercial
  • Unidad didáctica 7. Definición y delimitación en el mercado relevante
  • Unidad didáctica 8. El análisis del comportamiento de compra de los consumidores y de las organizaciones
  • Unidad didáctica 9. La segmentación del mercado
  • Unidad didáctica 10. El atractivo del mercado y de los segmentos
  • Unidad didáctica 11. La investigación de mercado y el marketing
Parte 3. Merchandising, publicidad y animación en el punto de venta
  • Unidad didáctica 1. El mercado
  • Unidad didáctica 2. El consumidor
  • Unidad didáctica 3. Servicio/asistencia al cliente
  • Unidad didáctica 4. El proceso de compra
  • Unidad didáctica 5. Ventas
  • Unidad didáctica 6. El vendedor. Psicología aplicada
  • Unidad didáctica 7. Animación en el punto de venta

Destinatarios

Personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos de charcutería, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las charcuterías.

Metodología

100% Online

Idiomas en los que se imparte

Castellano

Objetivos

  • Conocer y diferenciar los productos de charcutería.
  • Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en charcutería.
  • Técnicas de venta que se pueden aplicar en charcuterías.

Titulación obtenida

Titulación Expedida por Educa Business School como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional.

Prácticas

Facilitan la realización de prácticas en empresas con convenios con el Centro.

Perspectivas laborales

Comercio, Alimentación, Dependiente de Charcutería, Hostelería, Economía, montar tu propio negocio.

Promociones

  • Facilidades económicas y financiación 100% sin intereses.
  • 10% Beca Alumnos: Como premio a la fidelidad y confianza ofrecemos una beca a todos aquellos que hayan cursado alguna de nuestras acciones formativas en el pasado.

Precio

Precio 1.495 €
Precio anterior: 1944 euros.

Bolsa de empleo

EDUCA dispone de bolsa de empleo.

Profesorado

Equipo de profesores multidisciplinarios.

Horario

Horarios flexibles.
Máster de Dependiente de Charcutería
Educa Business School
Campus y sedes: Educa Business School
Educa Business School
Parque Empresarial La Ermita. Edificio "Centro de Empresas Granada". Oficina 1-D 18230 Atarfe (Granada)
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