Máster en Biotecnología Alimentaria
Información del curso
Máster
On-line
5 créditos
entre 1.000 € y 2.500 €
Descripción
Con el Máster en Biotecnología Alimentaria y Nutrición estarás capacitado para realizar técnicas de seguridad en los alimentos y planificar dietas terapéuticas en función del estado patológico de la persona.
Aprenderás, la clasificación y las guías alimentarias, crearás dietas en las distintas etapas de la vida. Además, serás capaz de realizar un estudio exhaustivo de los alimentos, calculando el valor nutritivo y la composición de estos.
Aprenderás, la clasificación y las guías alimentarias, crearás dietas en las distintas etapas de la vida. Además, serás capaz de realizar un estudio exhaustivo de los alimentos, calculando el valor nutritivo y la composición de estos.
Temario
- Módulo 1. Aspectos generales y nutricionales de los alimentos
- Módulo 2. Biotecnología alimentaria
- Módulo 3. Alimentos transgénicos
- Módulo 4. Técnicas bioquímicas de análisis de alimentos
- Módulo 5. Aspectos técnicos del producto
- Módulo 6. Manipulador de alimentos y alérgenos alimentarios
- Módulo 7. Proyecto fin de máster
Destinatarios
- Titulados en Nutrición y Dietética, Tecnología de los Alimentos, Medicina, Farmacia, Biotecnología, Biología, etc.
- Profesionales del sector que quiera ampliar o actualizar sus conocimientos sobre Nutrición y Biotecnología de los Alimentos.
Metodología
100% Online
Idiomas en los que se imparte
Castellano
Objetivos
- Comprender los principios fundamentales de la Dietética y la Nutrición.
- Realizar evaluaciones nutricionales y diseñar futuras intervenciones dietéticas.
- Evaluar los requerimientos nutricionales en diversas situaciones: fisiológicas y fisiopatológicas.
- Aprender las técnicas de biotecnología alimentaria y los principales tipos de alimentos.
- Analizar el impacto de los alimentos transgénicos y de los alimentos funcionales en la alimentación actual.
Titulación obtenida
Título Propio Máster en Biotecnología Alimentaria expedido por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM). Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.
Instituto Europeo de Estudios Empresariales
Título Propio Universitario en Manipulador de Alimentos y Alérgenos Alimentario sexpedido por la Universidad Antonio de Nebrija con 5 créditos ECTS.
Prácticas
Tendrás prácticas garantizadas.
Adaptan las prácticas en empresas a tus objetivos y disponibilidad.
Perspectivas laborales
Técnico en Investigación y Desarrollo, Técnico de departamento de Calidad, Comercial en empresas alimentarias
Investigador científico, Dietista, Organizaciones relacionadas con la alimentación, gabinetes de dietética y nutrición.
Promociones
- 15% Beca Emprende
- 15% Beca Recomienda
- 15% Beca Grupo
- 20% Beca Discapacidad
Bolsa de empleo
Inesem, tiene una bolsa de empleo, con numerosas ofertas de potenciales empresas en el ámbito Nacional.
Profesorado
Equipo de profesores altamente cualificados.
Máster en Biotecnología Alimentaria
INESEM Business School
Campus y sedes: INESEM Business School
INESEM Business School
Polígono Industrial La Ermita, Edificio Centro Empresas Granada, Oficina 3
18230
Atarfe
(Granada)
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