Máster en Auditoría y Gestión de la Calidad Turística
Información del curso
Descripción
El sector del turismo y la restauración representan una importante porción del PIB español y suponen una fuente de empleo constante. La figura del Auditor de Calidad está adquiriendo cada vez más fuerza debido a la importancia de cumplir con los estándares que se van imponiendo en este tipo de servicios.
El Máster en Auditoría y Gestión de la Calidad Turística te prepara ante las exigencias de este mercado laboral.
Temario
- Módulo 1. Gestión de la Calidad Total: Modelo EFQM
- Módulo 2. Sistemas de Gestión de la Calidad. ISO 9001:2015
- Módulo 3. Implantación de la Calidad en las Empresas Turísticas
- Módulo 4. Gestión Medioambiental y RSC. Normativa de PRL y LOPD en la Empresa Turística.
- Módulo 5. Aseguramiento de la Calidad en Relación con Proveedores
- Módulo 6. Calidad en el Servicio de Atención al Cliente
- Módulo 7. Introducción al Mercado Turístico
- Módulo 8. Proceso Integral de la Demanda Turística
- Módulo 9. Estudio de la Oferta Turística
- Módulo 10. Diseño de Productos Turísticos
- Módulo 11. Proyecto Fin de Máster
Competencias para las que te prepara el curso
Destinatarios
Este Máster en Auditoría y Gestión de la Calidad Turística es muy útil para todos aquellos profesionales que deseen llevar a cabo la implantación y gestión de un sistema de gestión de la calidad ISO 9001 en empresas de Hostelería, Turismo y Restauración, así como el correspondiente proceso de auditoría interna.
Metodología
Idiomas en los que se imparte
Duración
Objetivos
- Gestionar la Calidad Total en cualquier empresa y conocer los principios básicos del Modelo EFQM.
- Utilizar las herramientas más comunes para el sistema de gestión de calidad: Ciclo PDCA, Diagrama de Pareto, Seis SIGMA.
- Conocer las directrices para la Auditoría de los Sistemas de Gestión y sus principios profesionales.
- Crear estrategias de aprovisionamiento, compras y gestión de stocks eficaces.
- Comprender la importancia de la calidad en el servicio al cliente y el correcto tratamiento de las reclamaciones.
- Conocer la cultura de la calidad en las empresas del sector del turismo y la hostelería.
- Gestionar la calidad en restauración teniendo en cuenta la higiene y la Prevención de Riesgos Laborales.
Titulación obtenida
Prácticas
Perspectivas laborales
Promociones
Becas disponibles:
- 20% Beca Antiguos Alumnos
- 20% Beca Desempleo
- 15% Beca Emprende
- 15% Beca Amigo