Máster en Actividades Básicas de Restaurante y Bar
Información del curso
Máster
On-line
12 meses
Precio 1.495 €
Descripción
Con este Máster en Actividades Básicas de Restaurante y Bar + Titulación Universitaria te prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en Actividades Básicas de Restaurante y Bar.
Temario
- Parte 1. Preparación y servicio de bebidas y comidas rápida en el bar
- Parte 2. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar
- Parte 3. Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante
- Parte 4. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio
- Parte 5. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
- Parte 6. Seguridad en el trabajo
Destinatarios
Personas, profesionales del ámbito de la restauración o no, que estén interesados en adquirir conocimientos a las operaciones básicas de restaurante o bar, en general, y aquellos aspectos relacionados con la preparación y servicio de bebidas y comidas en el bar.
Metodología
100% Online
Idiomas en los que se imparte
Castellano
Objetivos
- Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente.
- Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.- Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas, aplicando las técnicas culinarias correspondientes.
- Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas, que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichos productos.
- Asistir en el proceso de preservicio y realizar las operaciones sencillas propias del mismo para adecuar los locales y equipos para el posterior servicio de alimentos y bebidas.
Titulación obtenida
Titulación de Master en Actividades Básicas de Restaurante y Bar con 600 horas expedida por Educa Business School como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional.
Titulación Universitaria de Seguridad en el Trabajo con 5 Créditos Universitarios ECTS. Formación Continua baremable en bolsas de trabajo y concursos oposición de la Administración Pública.
Prácticas
Facilitan la realización de prácticas en empresas con convenios con el Centro.
Perspectivas laborales
Preparación y servicio de bebidas y comidas en el bar.
Promociones
- Facilidades económicas y financiación 100% sin intereses.
- 10% Beca Alumnos: Como premio a la fidelidad y confianza ofrecemos una beca a todos aquellos que hayan cursado alguna de nuestras acciones formativas en el pasado.
Precio
Precio 1.495 €
Precio anterior: 1944 euros.
Bolsa de empleo
EDUCA dispone de bolsa de empleo.
Profesorado
Equipo de profesores multidisciplinarios.
Horario
Horario flexible.
Máster en Actividades Básicas de Restaurante y Bar
Educa Business School
Campus y sedes: Educa Business School
Educa Business School
Parque Empresarial La Ermita. Edificio "Centro de Empresas Granada". Oficina 1-D
18230
Atarfe
(Granada)
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