Curso de Manipulador de Alimentos
Información del curso
Curso
Presencial
Algeciras (Cádiz)
Descripción
Este curso capacita al alumno para puestos de trabajo donde se requiera manipulación alimentaria.
Sectores específicos donde se requiere esta formación :
Sectores específicos donde se requiere esta formación :
- Marítimo
- Hostelería
- Carnicería
- Pescadería
- Frutas y Verduras
Temario
- Parte A. Dimensión del problema y conceptos básicos
- Alimentación y Nutrición ,Origen de las enfermedades de transmisión alimentarías, Infecciones e Intoxicaciones…. etc
- Parte B. Importancia de una buen prevención
- Parte C. Características específicas en hostelería
- Almacenamiento de alimentos, Formas de conservación de alimentos, sistemas de análisis de riesgos y control de puntos críticos, limpieza desinfección y control de plagas locales, alimentos sensibles de alto riesgo…etc.
Destinatarios
Cualquier persona que se quiera dedicar profesionalmente a este sector.
Metodología
Presencial
Titulación obtenida
Curso de manipulador de alimentos.
Perspectivas laborales
Hostelería, tiendas de alimentación.
Curso de Manipulador de Alimentos
infomatic
Campus y sedes: infomatic
infomatic
Avda. Cirgen de la Palma , edf. D. Ines, B. 2, entrp.
11203
Algeciras
(Cádiz)
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