Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

El sector agroalimentario es uno de los de mayor importancia económica en la
provincia de Castellón.
La Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural es una ciencia interdisciplinar cuyo
ámbito de actuación son todas las actividades relacionadas con la producción agraria,
la transformación y comercialización de productos agroalimentarios y el desarrollo
rural.
Los graduados  en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la
Universitat Jaume I al finalizar su formación habrán adquirido competencias que les
permitirán conocer, desarrollar y aplicar conocimientos científicos y tecnológicos a
la producción agrícola y ganadera, la obtención de productos de mayor calidad y
seguridad alimentaria, la organización y gestión de empresas agroalimentarias, el diseño,
implantación y mantenimiento de jardines y paisajes, la implantación de infraestructuras
agrarias y la planificación y desarrollo rural. todo ello de forma respetuosa con el medio
ambiente y económicamente rentable.

Primer Curso

• Cálculo I 
• Física I 
• Química 
• Informática 
• Biología 
• Ampliación de Matemáticas 
• Física II 
• Expresión Gráfica 
• Geología, Edafología y Climatología 
• Historia de la Ciencia y la Tecnología 

Segundo Curso

• Estadística y Optimización
• Inglés Científico-Técnico
• Ecología e Impacto Ambiental
• Fitotecnia 
• Zootecnia
• Empresa
• Topografía 
• Botánica 
• Protección de cultivos 
• Fisiología vegetal 

Tercer Curso

• Instalaciones Electrotécnicas
• Fundamentos de Biotecnología
• Valoración y Comercialización
• Propagación y Saneamiento de Material Vegetal
• Viveros
• Recursos Hídricos
• Gestión Sostenible y Ordenación del Territorio
• Fundamentos de Hidráulica
• Riegos y Drenajes 
• Sistemas Mecánicos y Construcciones Rurales 
• Mejora Genética Vegetal 
• Jardinería, Cultivos
• Ornamentales e Ingeniería de las Áreas Verdes 

Cuarto Curso

• Proyectos de Ingeniería
• Horticultura 
• Paisajismo y Proyectos de Restauración Ambiental y Paisajística 
• Prácticas Externas 
• Trabajo Fin de Grado 
• Fruticultura General 
• Optativa 1 
• Optativa 2 
• Optativa 3 

Optativas

• Bioquímica
• Ampliación de Genética
• Fruticultura Especial 
• Entomología Agrícola
• Fitopatología 
• Posrecolección e Industrias
• Agroalimentarias 
• Prácticas Externas 
• Trabajo de Fin de Grado