Curso de Gobernanta de Hotel

En el sector turístico es necesaria la figura de la gobernanta de hotel. Se trata de una profesión que necesita una formación adecuada. Es la figura que hace de intermediaria entre su equipo y la dirección del hotel. Para ello es necesaria una organización y un control del trabajo que se realiza en las habitaciones y plantas del hotel. Nuestro programa formativo se adapta al certificado de profesionalidad de Gestión de pisos y limpieza en alojamientos (HOTA0208).
Con esta formación en gobernanta de hotel, te prepararás siguiendo estándares de calidad acreditados por la Universidad de Nebrija para poder realizar tu labor profesional con éxito y ofrecer una atención especializada. El temario de esta formación ha sido desarrollado por un equipo de profesionales del sector.
Además se cuenta con el departamento de Empleo y Prácticas, a través del cual se mantiene una serie de acuerdos con empresas que quieren relacionarse con alumnos en prácticas. Gracias a estos acuerdos podrás tener la oportunidad de realizar prácticas en empresas, que te permitirán un contacto real con la profesión. Son muchos los alumnos que una vez terminadas las prácticas logran un contrato de trabajo en la empresa.  Dichas prácticas se realizarán una vez que el alumno termine la parte teórica y están sujetas a la disponibilidad tanto de las empresas colaboradoras como de nuestros alumnos.

Módulo 1. Organización y atención al cliente en pisos mf1067_3
1. Organización del servicio de pisos en alojamientos.

• Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos.
• Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos.
• Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos,
• zonas comunes, lavandería y lencería.
• Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el dpto. de pisos.
• Mantenimiento de instalaciones, mobiliario y equipos en el departamento de pisos.
• Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento.

2. Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo.

• La comunicación aplicada a la hostelería y turismo
• Atención al cliente en hostelería y turismo

3. Gestión de protocolo.

• Eventos y protocolo

4. Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales.

• Fundamentos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.
• El papel del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales.
• Técnicas básicas de prevención de riesgos laborales para mandos intermedios.
• Tipos de riesgos y medidas preventivas.
• Primeros auxilios.

Módulo formativo 2 control de procesos en pisos mf1068_3
1. Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes
en alojamientos.

• Selección y control de uso de equipos, máquinas y útiles propios de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
• Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
• Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

2. Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos.

• Análisis, ejecución y control de los procesos de lavado de ropa.
• Análisis, ejecución y control de los procesos de planchado de ropa.
• Análisis, ejecución y control de los procesos de arreglo de ropa.

3. Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

• Mobiliario en el departamento de pisos en alojamientos.
• Decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos.

 
Módulo 3. gestión de departamentos del área de alojamiento mf0265_3
1. Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento.

• La planificación en las empresas y entidades de alojamiento.
• Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento.
• Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento.
• Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento.
• La organización en los establecimientos de alojamiento.
• La función de integración de personal en los departamentos de pisos y recepción.
• La dirección de personal en el área de alojamiento.
• Aplicaciones informáticas específicas para la administración de áreas de alojamiento.

2. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.

• La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo.
• La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística.
• Procesos de control de calidad de servicios y productos de hostelería y turismo.

 
Material complementario :

• Formación en idiomas (con evaluación independiente)
• Planificación y Gestión de Recursos Humanos e-learning (con diploma y evaluación independiente)
• Prevención de riesgos laborales (nivel básico) (con diploma y evaluación independiente)
• CD Técnicas Búsqueda Emple

Esta formación está dirigida a aquellas personas que ya se dedican a este sector y quieren ampliar sus conocimientos o para aquellas que deseen hacerlo en un futuro.  Se necesitan personas responsables y con espíritu de superación

1. Identificación de los diferentes alojamientos turísticos, organización y nuevas tendencias sobre productos y servicios
2. Optimización de recursos
3. Conocer las técnicas de dirección y motivación
5. Organización y supervisión del trabajo del equipo
6. Gestión medioambiental y de calidad